حلوة طبقات هشيشة
منقول
- مكونات حلوة طبقات :
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 4 بيضات.
- 1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
- ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة.
- مبشور ليمونة.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة طبقات :
- يخفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف الزيت مع مواصلة الخفق, تضاف الزبدة ومبشور الليمون ويخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج حتى الحصل على عجينة لينة.
- يقسم العجين قسمين الأول يترك أبيض والثاني يضاف إليه الكاكاو.
- ثم تقسم كل كرة إلى 2 لنحصل على 4 كور.
- تفرد كرة العجين البنية وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت أو تبطن بورق الخبز.
- ثم تفرد كرة العجين البيضاء وتوضع فوق البنية, ثم تفرد العجنة البنية الثانية وتوضع كطبقة ثالثة, ثم تفرد العجينة البيضاء والأخيرة وتوضع فوق البنية مع تسوية السطح براحة اليد.
- تطهى حلوة طبقات في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تنضج وتتحمر.
- تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تدهن بالمربى وتزين بجوز الهند وتقطع وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-وافل حلو سهل وسريع
حلوة طبقات هشيشة
منقول
- مكونات حلوة طبقات :
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 4 بيضات.
- 1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
- ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة.
- مبشور ليمونة.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة طبقات :
- يخفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف الزيت مع مواصلة الخفق, تضاف الزبدة ومبشور الليمون ويخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج حتى الحصل على عجينة لينة.
- يقسم العجين قسمين الأول يترك أبيض والثاني يضاف إليه الكاكاو.
- ثم تقسم كل كرة إلى 2 لنحصل على 4 كور.
- ثم تفرد كرة العجين البيضاء وتوضع فوق البنية, ثم تفرد العجنة البنية الثانية وتوضع كطبقة ثالثة, ثم تفرد العجينة البيضاء والأخيرة وتوضع فوق البنية مع تسوية السطح براحة اليد.
- تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تدهن بالمربى وتزين بجوز الهند وتقطع وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-وافل حلو سهل وسريع
حلوة طبقات هشيشة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق