كرات الشوفان وجوز الهند

كرات الشوفان وجوز الهند 
منقول

- مكونات كرات الشوفان :

- 3 أكواب سكر.
- 3/4 الكوب زبدة.
- 1 كوب وربع حليب سائل.
- 3 أكواب رقائق الشوفان.
- 1 كوب جوز الهند.
- 12 ملعقة كبيرة كاكاو.

- التزيين :
- جوز الهند.

- طريقة سهلة لتحضير كرات الشوفان  وجوز الهند بدون فرن :

- يوضع السكر والزبدة والحليب في قدر كبير ويوضع على نار هادئة يحرك قليلا ثم يترك ليغلي مدة 5 دقائق بدون تحريك.

- يخلط الشوفان مع جوز الهند والكاكاو ويترك جانيا.

- بعد غليان خليط الحليب مدة 6 دقائق يرفع القدر عن النار ويضاف له خليط الشوفان ويخلط.

- يوضع الخليط في الثلاجة ليبرد عدة ساعات حتى يبرد تماما ويسهل تكويره.
- يكور خليط الشوفان ويفند في جوز الهند.

- يحتفظ به في الثلاجة مدة صلاحيته يومين ويمكن الإحتفاظ به مدة أطول في المجمد.
- مواضيع أخرى تهمك :

- الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت  

-أسهل طريقة لتحضير عجينة اللوز مرزبان

كرات الشوفان وجوز الهند