كعكة الصينية التركية بالسمسم

كعكة الصينية التركية بالسمسم 
منقول

- مكونات كعكة الصينية التركية :

سعة الكوب المستعمل في الوصفة 300 مللتر.

- 4 بيضات.
- 1 كوب سكر.
- فانيليا.
- 1 كوب ياغورت (لبن زبادي) يمكن تعويضه باللبن الرايب.
- كوب إلاَّ رُبْع زيت.
- 40 مللتر حليب سائل.
- 2 أكواب طحين.
- نصف ملعقة صغيرة بكنج صودا (بكربونات صوديوم).
- 1 كيس خميرة الحلويات 7غ (بكنج باودر).

- التزيين :
- سمسم = زنجلان = جلجلان = جلجلانية.

- طريقة سهلة لتحضير كعكة الصينية التركية :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر.
- ثم يضاف ياغورت والحليب والزيت وتخلط كل المكونات جيدا.

- يضاف الطحين المغربل مع بكربونات صوديوم وخميرة الحلويات ويخلط.
- يفرغ الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

- ويرش خليط الكعكة بكمية وفيرة من السمسم.

- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج. 

- مواضيع أخرى تهمك :

-  كيكة بالتفاح سهلة


- كيك بدون بيض سهل وسريع 


- المبروشة أو حلوى بالمربى 
  
كعكة الصينية التركية بالسمسم