ميني بيتزا سهلة روعة
للأخت لمسة نور الهدى جزاها الله خيرا
- مكونات ميني بيتزا :
- 800غ طحين نوع جيد.
- 100 مللتر زيت.
- 2 ملاعق كبيرة ممسوحة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 450غ ماء دافئ أو الكمية حسب الخليط.
- الحشو اختياري :
- صلصة طماطم, تونة, رشة زعتر, جبن شيدر, زيتون أسود وممكن اختيار أي حشو مفضل.
- طريقة سهلة لتحضير عجينة ميني بيتزا :
- يخلط الطحين مع كل المكونات, ويضاف الماء بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق تعجن جيدا.
- ثم تغطى ليتضاعف حجمها, تفرد العجينة بسمك 3 ملمتر وتقطع دوائر صغيرة, وتثقب جيدا بشوكة طعام.
- مواضيع أخرى تهمك :
- فريكاسي التونسي كالقطن لذييييذ
- ميني بيتزا بالدجاج والسبانخ
- بورغر بحلقات البصل المقلية
ميني بيتزا سهلة روعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق