‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات الشكلاط. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات الشكلاط. إظهار كافة الرسائل

13‏/11‏/2021

20:59

حلوة حبات القهوة بدون فرن

 

حلوة حبات القهوة بدون فرن

منقول

حلوة حبات القهوة بلا طياب

- مكونات حلوة حبات البن بدون فرن :


- 300غ بسكويت مطحون ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية (بحرارة الغرفة).
- (60 مللتر ماء) ربع كوب ماء دافئ تذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- مربى سائل أو حليب مركز محلى حسب الحاجة .
- شوكولاته مذابة مع قطرات قليلة من الزيت.

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة حبات البن بلا طياب :


- تذاب نسكافيه في الماء ويترك ليبرد.

- يطحن البسكويت ناعم يضاف له الكاكاو والزبدة والقهوة ويجمع الخليط, عند الحاجة يضاف المربى إن لم تجمع العجينة.

- تكور العجينة كور صغيرة 15 إلى 20غ, بشكل بيضاوي.

حلوة حبات القهوة بدون فرن
- ثم تشكل كحبة البن بالضغط عليها في الوسط بطرف سكين أو ملعقة خشبية.

حلوة حبات القهوة بدون فرن

حلوة حبات القهوة بدون فرن 

 

- تغطس حبات الحلوى في الشوكولاته المذابة وتترك لتجف.

حلوة حبات القهوة بدون فرن


- مواضيع أخرى تهمك :

-المفلحة بالتمر بطريقة جديدة

-فقاص هشيش ولذيذ

-حلوة الجبن هشة تذوب في الفم

حلوة حبات القهوة بدون فرن
حلوة حبات القهوة بدون فرن

7‏/11‏/2021

19:35

حلوة الملفوف بالشكولاته

حلوة الملفوف بالشكولاته

للأخت Fatima Elmarghani جزاها الله خيرا

حلوة الملفوف بالشكولاته

- مكونات حلوة الملفوف بالشوكولاته :



- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر (200غ).
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- التزيين شوكولاته مذابة.

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الملفوفة بالشكلاطة :


- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح والفانيليا, حتى الحصول على خليط كريمي, ثم يضاف البيض بالتدريج الواحدة تلو الأخرى مع الخفق في كل مرة حتى تنسجم العناصر جيدا.
- ثم تضاف خميرة الحلويات والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق قليلا, تقسم العجينة نصفين, نصف يضاف له الكاكاو ويعجن معه والنصف الثاني تضاف له ملعقة من الطحين. 

حلوة الملفوف بالشكولاطة

 

- تفرد العجينتين كل على حدة.

حلوة الملفوف بالشكولاته
حلوة الملفوف بالشكولاته

- ثم توضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء وتلف لفة واحدة ثم تقطع بالسكين.

حلوة الملفوف بالشكولاته


- ثم يقطع الرول أصابع طولها 4 سنتمتر.
حلوة الملفوف بالشكولاته

- تطهى حلوة الملفوفة في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة حتى تكتسب  لونا ذهبيا خفيفا.

-  تترك حلوة الملفوفة حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاته المذابة مع قطرات قليلة من الزيت وتترك لتجف, ثم تزيين بخطوط رقيقة من الشوكولاته تشكل بواسطة جيب حلواني وتترك لتجف وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك : 

 حلوة الملفوف بالشكولاته 

حلوة الملفوف بالشكولاته

3‏/11‏/2021

18:42

حلوة جوز الهند بالشوكولاته


حلوة جوز الهند بالشوكولاته 

للأخت Rooz Lin جزاها الله خيرا 
حلوة جوز الهند بالشوكولاته

 

- مكونات حلوة جوز الهند بالشوكولاته :

 
- 2 أكواب جوز الهند.
- علبة حليب مركز محلى اضغط هنا  طريقة تحضيره في البيت.
- فانيليا.
- شوكولاته بيضاء مذابة.
 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بدون فرن بجوز الهند :

 
- يخلط جوز الهند مع فانيليا, ويضاف الحليب المركز المحلى بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على خليط لين يلتصق.
 
- يدهن قالب سيلكون الريشة بالشوكولاته مرتين في كل مرة يوضع في المجمد لثواني  لتتماسك الشوكولاته.
حلوة جوز الهند بالشوكولاته
- ثم يحشى بجوز الهند ويغلق بطبقة خفيفة من الشوكولاته.
حلوة الكوك بالشكلاط

- يوضع القالب في الثلاجة 5 دقائق ثم تقلب الحلوى وتكرر الخطوات حتى الانتهاء من كمية الخليط.
- تزين حسب الرغبة بالملمع الذهبي.
 
 
 

حلوة جوز الهند بالشوكولاته

حلوة الريشة بجوز الهند والشوكولاته

حلوة جوز الهند بالشوكولاته

1‏/11‏/2021

00:29

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

 

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

منقول

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

- مكونات كيك بوبس :

 

- بقايا كيك أي نوع متوفر.

- نستلي كراميل.

- شوكولاته مذابة.

 

- التزيين :

- فيرمسيل ألوان (فارمسيل).

 

- طريقة سهلة لتحضير Cake Pops كيك بوبس بالكراميل :

 

- يطحن الكيك أو فقط يفتت, ثم يضاف له نستلي كراميل بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.

 Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل


- تشكل كور متساوية الحجم.

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

- تغطس أعواد خاصة بالحلوى في الشوكولاتة المذابة ثم تغرس في الكويرات.

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

-
ثم توضع في الثلاجة ساعة أو أكثر.

- بعد ذلك تغطس الحلوى في الشوكولاته المذابة.

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل
- وقبل أن تجف الشوكولاتة تزين مباشرة  بحبيبات فيرمسيل.


 - مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي راقي بنكهة البن

-صابلي راقي ولا أسهل

-آيس كريم أو كلاص الأوريو سهل ولذيذ

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

Cake Pops كيك بوبس بالكراميل

22‏/10‏/2021

22:52

حلوة باردة سهلة التحضير بأربع مكونات فقط

 

حلوة باردة سهلة التحضير بأربع مكونات فقط

للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا 

حلوة باردة سهلة التحضير بأربع مكونات فقط

 

- مكونات حلوة بالجوز والشكولا :

 

- 300غ بسكويت مطحون.

- 200غ جوز محمص قليلا ومطحون.

- نستلي كراميل الكمية حسب الخليط.

- التزيين :

- شوكولاته مذابة.

- أنصاف حبات الجوز.

حلوة باردة سهلة التحضير بأربع مكونات فقط

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بدون طهي : 


- يطحن البسكويت والجوز ويخلط مع نستلس كراميل حتى الحصول على خليط كالعجينة تلتصق.

- تفرد عجينة الجوز بين قطعتي بلاستيك بسمك 3 ملمتر ثم تقطع دوائر قطرها 3 سنتمتر.

حلوة بالشكلاط والكركاع

- تغطس أقراص الحلوى في الشوكولاته المذابة تترك لتجف.

حلوة بشكلاط ولكركاع

- ثم تزين بخيوط من الشوكولاته ونصف حبة جوز الكمية تعطي حوالي 20 حبة.

 

- مواضيع أخرى تهمك :

-حليب مركز محلى

-حلوة الترك أو الشامية

-نجوم معسلة محشوة بالجبن 

 

حلوة باردة سهلة التحضير بأربع مكونات فقط

حلوة باردة سهلة التحضير بأربع مكونات فقط

26‏/9‏/2021

19:03

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

 

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

منقول

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

 

- مكونات ساندو بشكولا :

 

- 4 بيضات.

- 150غ سكر ( مايعادل 3/4 الكوب ).

- 100 مللتر عسل.

- 1 علبة ياغورت طبيعي (لبن زبادي).

- فانيليا.

- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).

- الطحين حوالي 220غ يمكن أكثر حسب نوعية الطحين.


- صوص الشوكولاته :

- 250غ زبدة.

- 200غ سكر.

- 100 مللتر حليب سائل.

- 45غ كاكاو (حوالي 6 ملاعق كبيرة).


- التزيين :

- 18 قطعة بسكويت شاي.

- 3 قطع بسكويت ويفر بالشوكولاته (Gaufrette قوفريت).

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة ساندو :

 

- يخفق البيض جيدا مع السكر والفانيليا حتى يتغير لونه.

- ثم يضاف ياغورت مع مواصلة الخفق وأيضا العسل.

- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات لنحصل على خليط الكيك.

- ملاحظة في هذه الوصفة الخليط بدون زيت.

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

- يفرغ الخليط في صينية فرن كبيرة مبطنة بورق الخبز 22×33 سنتمتر.

- يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 15 إلى 20 دقيقة, حتى يكتسب لونا ذهبيا.

- يترك الكيك ليبرد ويحضر صوص.

- توضع كل المكونات في قدر على نار متوسطة مع التحيرك حتى تذوب الزبدة وتنسجم المكونات جيدا.

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة
حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

- تترك الصلصة لتبرد قليلا ويحضر البسكويت : يطحن البسكويت العادي لوحده, ثم يطحن بسكويت ويفر (قوفريط) ويخلطا مع بعض.

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

- يقطع الكيك
باستعمال المسطرة للحصول على مستطيلات متساوية الحجم.
حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة
- تغمس قطع الكيك في الصوص ثم تفند في خليط البسكويت.


- مواضيع أخرى تهمك :

-خبيزات مالحين ولا أرووع

-شوكولاتة محشية أوريو

-طارط بالفلان الكريم كارميل راااقي   

حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة
حلوة ساندو بالبسكويت هشة ورائعة

14‏/9‏/2021

22:28

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة

 

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة

للأخت Omen Abdouu جزاها الله خيرا

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة

- مكونات حلوة ساندو :


- 3 بيضات.

- 1 كوب سكر (200غ).

- 4 ملاعق كبيرة عسل.

- 4 ملاعق كبيرة زيت.

- 10 ملاعق كبيرة حليب سائل.

- فانيليا.

- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).

- الطحين حوالي 650غ حسب نوعية الطحين.


- التزيين :

- 350غ شوكولاته + ملعقة كبيرة زبدة + ربع كأس حليب سائل.

- جوز الهند.


- طريقة سهلة لتحضير حلوة ساندو من حلويات الزمن الجميل :


- يخفق البيض مع السكر والفانيليا, ثم يضاف الزيت والحليب والعسل ويخلط جيدا.

- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات, يضاف بالتدريج حتى الحصول على خليط كيك.

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة
- يفرغ الخليط في صينية فرن كبيرة 40×30 cm.
حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة
- ويطهى الخليط في فرن مسخن من قبل 170 درجة من تحت حتى تحمر في الجوانب ثم تحمر من فوق.

- يترك الكيك ليبرد ثم يقطع بمساعدة المسطرة للحصول على مستطيلات متساوية الحجم.

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة
- يحضر صوص الشوكولاته :

- تذاب الشوكولاته مع الزبدة والحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى الحصول على صوص ناعم.

- تغطس قطع الكيك في الصوص ثم تفند في جوز الهند ويمكن تزيينها بكوكاو محمص ومجروش حسب الرغبة.

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة الفرشيطة سهلة واقتصادية

-طريقة تحضير سلو

-طريقة تحضير شباكية      

حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة
حلوة ساندو من الحلويات الجزائرية القديمة

المتابعون