‏إظهار الرسائل ذات التسميات غريبة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات غريبة. إظهار كافة الرسائل

28‏/1‏/2020

22:44

حلوة النشا سهلة وهشيشة

حلوة النشا سهلة وهشيشة
منقول
حلوة النشا سهلة وهشيشة

- مكونات حلوة تركية :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- كأس زيت (150 مللتر).
- كأس سكر بودرة.
- كأس ونصف نشا.
- 2 فانيليا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- سكر بودرة.
- شوكولاته مذابة.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة تركية هشيشة تذوب في الفم :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والزيت والنشا حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم تضاف الفانيليا ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- ثم تقطع كور متساوية الحجم ترص في صينية الفرن ويحفر وسطها.
حلوة النشا سهلة وهشيشة
- أثناء الخبز ستنتفخ الحلوى تخرج من الفرن وتحفر من جديد.
- ترجع للفرن حتى تنضج, حسب الرغبة تبقى بيضاء أو تترك حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك الحلوة حتى تبرد ثم ترش بالسكر بودرة وتحشى بالشوكولاته.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة القطيفة تذوب في الفم

-كيش بالطون أو التونة

-شنيك مالح لذيذ

 حلوة النشا سهلة وهشيشة 
حلوة النشا سهلة وهشيشة

17‏/1‏/2020

20:01

كرات الثلج بطريقة تركية

كرات الثلج بطريقة تركية
منقول
كرات الثلج بطريقة تركية

- مكونات كرات الثلج :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- نصف كأس زيت.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس نشا.
- 1 بيضة.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج رباودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- حليب سائل.
- جوز الهند.

- طريقة سهلة لتحضير كرات الثلج :

- تخفق الزبدة جيدا مع السكر يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم المكونات يضاف النشا وخميرة الحلويات ويخلط جيدا.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
كرات الثلج بطريقة تركية
- تقطع العجينة كور صغيرة تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقيقة يتغير لونها قليلا فقط تبقى بيضاء.
كرات الثلج بطريقة تركية
كرات الثلج بطريقة تركية
- تترك الحلوى لتبرد وتلصق كل قطعتين بالشوكولاته.
كرات الثلج بطريقة تركية
- ثم تغمس غمسة خفيفة في الحليب وتفند في جوز الهند.
كرات الثلج بطريقة تركية

مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي الطاووس رووعة

-حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة

-صابلي بالكريمة 

كرات الثلج بطريقة تركية 
منقول
كرات الثلج بطريقة تركية

16‏/1‏/2020

18:30

حلوة روعة بالغاناش

حلوة روعة بالغاناش
منقول 
حلوة روعة بالغاناش

- مكونات حلوة روعة بالغاناش :

- 250غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة (مايعادل 2 أصابع ونصف).
- 100غ سكر بودرة (مايعادل 2/3 الكوب).
- 1 بيضة + صفار بيضتين.
- فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- بياض بيض.
- بندق مجروش أو أي نوع مكسرات متوفر.
+
- غاناش 100غ شوكولاته نوع جيد + 80 مللتر كريمة الخفق.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة كورن فليكس :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف البيض بالتدريج مع الخلط وتضاف الفانيليا ويخلط.
- ثم يضاف الكاكاو والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
حلوة روعة بالغاناش
- تشكل العجينة كور وزن 25غ تغمس في بياض بيض مخفوق قليلا وتفند في البندق المجروش.
- ترص كور العجينة في صينية فرن على ورق الخبز, ويحفر وسطها.
حلوة روعة بالغاناش
- تطهى غريبة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 20 دقيقة, أثناء الخبز ستنتفخ الحلوى تخرج الصينية ويعاد تحفيرغريبة وترجع لإتام النضج.
- تترك الغريبة لتبرد تماما ثم تحشى بالغاناش.
- طريقة تحضير غاناش شوكولا :
- تسخن الكريمة تضاف الشوكولاته ترفع عن النار وتحرك حتى تذوب الشوكولاته والحصول على كريمة ناعمة.
- توضع في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم تخفق جيدا حتى تنفش.
حلوة روعة بالغاناش

- مواضيع أخرى تهمك :

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت

-مخبز بجوز الهند ولا أروع

-غريبة هشيشة وغزالة

حلوة روعة بالغاناش
حلوة روعة بالغاناش

11‏/12‏/2019

14:46

غريبة الفستق روعة

غريبة الفستق روعة
منقول
غريبة الفستق روعة

- مكونات غريبة الفستق :

- بياض بيضتين حجم صغير.
- 60غ سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة عجينة الفستق (تباع عند بائعي لوازم الحلويات).
غريبة الفستق روعة
- رأس ملعقة صغيرة نكهة الفستق.
- رشة ملح.
- 250غ بودرة اللوز (أو الكمية حسب الخليط).

- التزيين :
- سكر بودرة نوع ممتاز.
- حبات فستق.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة الفستق :

- يخفق بياض البيض قليلا مع رشة الملح.
- ثم يضاف السكر بودرة على ثلاث دفعات مع الخفق المستمر حتى الحصول على ميرانغ لامع وخفيف (سائل قليلا) .
غريبة الفستق روعة
- ثم تضاف نكهة البيستاش وعجينة البيستاش ويخلط.
- ويضاف اللوز بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق.
غريبة الفستق روعة
- يسخن الفرن 150 درجة.
- تشكل العجينة كور (العجينة تلتصق في اليدين) تفند في السكر بودرة وترص في صينية الفرن وتغرس في كل واحدة حبة فستق.
غريبة الفستق روعة
- ويطهى في الفرن 12 دقيقة فقط لا أكثر.

- مواضيع أخرى تهمك :

- صابلي بالشوكولا

- سيجار راقي محشي

- غريبة الفستق تذوب في الفم 

غريبة الفستق روعة
غريبة الفستق روعة
غريبة الفستق روعة

26‏/11‏/2019

20:03

حلوة بالشكولاته وكورن فليكس

حلوة بالشكولاته وكورن فليكس
ramadanrecepten منقول 
حلوة بالشكولا وكورن فليكس

- مكونات حلوة بالشوكولاته وكورن فليكس :

- 125غ زبدة مارغرين بحرارة الغرفة.
- 100غ سكر.
- 2 أكياس سكر فانيليا.
- 6 صفار بيض.
- 100 للتر زيت.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- 400غ شوكولاته مذابة.
- كورن فليكس مفتت.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بالشوكولاته وكورن فليكس :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم يضاف الزيت وصفار البيض والفانيليا ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
حلوة بالشكولاته وكورن فليكس
- تقطع العجينة كور صغيرة ترص في صينية فرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 20 دقيقة.
حلوة بالشكولاته وكورن فليكس
حلوة بالشكولاته وكورن فليكس
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاته المذابة وتفند في كورن فليكس.
حلوة بالشكولاته وكورن فليكس
حلوة بالشكولاته وكورن فليكس

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-باونتي رووعة

-سيجار راقي محشي بالكريمة

حلوة بالشكولاته وكورن فليكس        
حلوة بالشكولاته وكورن فليكس

16‏/10‏/2019

12:39

غريبة روعة

غريبة روعة
منقول
غريبة روعة

- مكونات غريبة البندق ّ:

- 200غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل 2 قوالب).
- 125غ سكر حبيبات (حوالي 2/3 الكوب).
- رشة ملح.
- 100غ بندق مطحون ناعم.
- فانيليا.
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 200غ.
- بندق محمص للتزيين وسكر بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة البندق :

- تخفق الزبدة جيدا مع الفانيليا والسكر ورشة الملح حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف البندق المطحون مع الطحين حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة (يمكن تعويض البندق بأي نوع مكسرات متوفر.
- تشكل العجينة كور وزن 25غ ترص في صينية الفرن على ورق الخبز وتزين بحبة بندق.
غريبة روعة
غريبة روعة
- تطهى غريبة في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 إلى 20 دقيقة.
- تترك لتبرد وترش بالسكر بودرة بواسة صفاة (اختياري).

- مواضيع أخرى تهمك :

- الكعك الوجدي روووعة

- مقروط في الفرن ولا أروع

- قريوش عين الجمل ولا أروع

غريبة روعة 
غريبة هشيشة

12‏/10‏/2019

22:04

غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم

غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم 
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم

-  مكونات غريبة بدون زبدة ولا بيض :
الكمية ل 56 حبة :

- 300غ سكر مطحون قليلا ليس بالحبيبات ولا بودرة (مايعادل كوب ونصف).
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
- 500 مللتر زيت نصف لتر.
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
- 150غ بسكويت مطحون ناعم يكسر داخل الكيس بالكأس ثم يطحن ناعم في مطحنة التوابل (150غ يساوي 4 علب صغيرة بسكويت نكهة جوز الهند أو يستعمل أي نوع بسكويت شاي متوفر وتضاف النكهة حسب الرغبة).
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
- 2 أكياس خميرة الحلويات.
- الطحين الكمية حسب الخليط (هنا العجينة أخذت 770غ من الطحين الأبيض نوع المتعدد الإستعمالات).
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاته فرمسيل Chocolat vermicelles.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة هشيشة تذوب في الفم :

- يخلط السكر والزيت ويضاف قليل من الطحين وخميرة الحلويات والبسكويت ويخلط.
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة تتفتت لكن يسهل تكويرها.
- أخيرا تضاف شوكولاته فرمسيل ويخلط دون الإفراط في العجن.
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
- تشكل العجينة كور وزن 30غ وترص في صينية فرن.
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
- تطهى غريبة في فرن مسخن من قبل 160 درجة النار من تحت حتى تتشقق وتحمر من فوق قليلا فقط يجب عدم الإفراط في تحمريها لكي لا تتحجر فقط لتكتسب لونا ذهبيا خفيفا جدا.
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم

- مواضيع أخرى تهمك :

-تشاراك بالشوكولاتة رائع

-باونتي رووعة

-سيجار راقي محشي بالكريمة

غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم 
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم
غريبة بدون بيض ولا زبدة هشيشة تذوب في الفم

6‏/10‏/2019

12:49

غريبة باللوز روعة

غريبة باللوز روعة
للأخت Nadia Barech جزاها الله خيرا
غريبة اللوز روعة

- مكونات غريبية اللوز :

- 3 زبدية من الطحين.
- نصف زبدية سكر بودرة.
- 150غ لوز محمص بقشره ومطحون ناعم.
- 2 ملاعق صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- 1 زبدية تخلط فيه زبدة مرغرين رطبة وسمن بحرارة الغرفة وقليل من الزيت.
- زيت الكمية حسب الخليط.
- يخلط الطحين مع السكر والملح والفانيليا واللوز, ويضاف خليط الزبدة والسمن والزيت.
غريبة اللوز روعة
- يضاف الزيت حسب الحاجة.
- تغلف العجينة وتترك لترتاح, ثم تفرد بين قطعتي بلاستيك بسمك نصف سنتمتر
- وتقطع بالطابع. 
غريبة اللوز روعة
- ثم تطهي غريبية في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك لتبرد ثم تحشى بشكولاته الدهن وتزين حسب الرغبة لافويتين حبات شكولا أو لوز مجروش...
غريبة اللوز روعة غريبة اللوز روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

غريبة باللوز روعة
للأخت Nadia Barech
غريبة اللوز روعة

المتابعون