‏إظهار الرسائل ذات التسميات غريبة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات غريبة. إظهار كافة الرسائل

3‏/7‏/2020

23:08

حلوة فوهة البركان بدون زبدة

حلوة فوهة البركان بدون زبدة
للأخت ام حنين‏ جزاها الله خيرا
حلوة فوهة البركان بدون زبدة

- مكونات حلوة جوز الهند بلا زبدة :

- 4 بيضات + صفار حبة بيض واحدة.
- 1 كوب سكر.
- قانيليا.
- 1 كوب زيت.
- كأس جوز الهند.
- كأس نشا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- بياض بيضة.
- جوز الهند.
- سكر بودرة.
- مربى + ملون أحمر + قليل من السكر + قطرات من عصير الليمون.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة فوهة البركان :

- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالطراب الكهربائي حتى يتغير لونه, ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المتواصل.
- يضاف جوز الهند والنشا وخميرة الحلويات وتخلط المكونات مع بعض باليد, ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقطع العجينة كور وزن 25غ يغطس وجهها في بياض بيض مخفوق قليلا’ ثم تفند في جوز الهند.
حلوة فوهة البركان بدون زبدة
حلوة فوهة البركان بدون زبدة
- ترص الحلوى في صينية فرن, ثم يحفر وسطها, وتوضع في فرن مسخن من قبل 170 درجة.
- بعد أن تنتفخ الحلوى تخرج من الفرن ويعاد تحفيرها ثم ترجع للفرن ليكتمل الطهي حتى يحمر أسفلها.
- تترك الحلوى لتبرد ثم ترش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة ويحشى وسطها بالمربى الملون بالأحمر, بعد تسخينه دقائق قليلة مع السكر وعصرة ليمون.
حلوة فوهة البركان بدون زبدة

- مواضيع أخرى تهمك :

- وسادة العروسة  

- حلوة الكوك (جوز الهند) حبيبة الكل 

- المفلحة بالتمر بطريقة جديدة

حلوة فوهة البركان بدون زبدة
حلوة فوهة البركان بدون زبدة
21:37

حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة

حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة
للأخت Ilham Mentouri جزاها الله خيرا
حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة

- مكونات حلوة اقتصادية :
سعة الكأس المستعمل 200 مللتر.

- 1 بيضة كبيرة الحجم.
- كأس إلاَّ رُبع سكر.
- كأس زيت.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة خل.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 350 إلى 400غ.
- سكر للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة اقتصادية :

- تخلط البيضة جيدا مع السكر ثم يضاف الزيت والملح والخل والفانيليا, حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتديرج حتى الحصول على عجينة لينة.
- تقطع العجينة كور يفند وجهها في السكر وترص في صينية الفرن ويضغط عليها بطابع الوردة من بلاستيك أو من النحاس يباع عند بائعي لوازم الحلويات.
حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة
حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة
- تطهى الحلوة في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 25 دقيقة حتى تحمر.

- مواضيع أخرى تهمك :

حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة
حلوة افتصادية بحبة بيض واحدة

2‏/6‏/2020

16:51

حلوة سهلة بالمربى

حلوة سهلة بالمربى
منقول
حلوة سهلة بالمربى

- مكوناتحلوة المربى :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- مربى للحشو.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بودرة ثم تضاف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا, حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
حلوة سهلة بالمربى
- تقطع العجينة كور حجم 20غ يحفر وسطها.
حلوة سهلة بالمربى
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقيقة.

حلوة سهلة بالمربى
حلوة سهلة بالمربى

17‏/5‏/2020

14:46

غريبة الشكولاته

غريبة الشكولاته
منقول
غريبة الشكولاته

- مكونات صابلي المربى :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- 1 بيضة.
- فانيليا.

- رشة ملح.
- نصف كأس نشا.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الحاجة.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- بندق محمص ومجروش أو فول سوداني محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ورشة الملح.
- ثم يضاف البيض مع الفانيليا, يخلط جيدا ويضاف الزيت وخلط جيدا جيدا حتى الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
- النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة  يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
غريبة الشكولاته
- تقطع العجينة كور وزن 20غ تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة.
غريبة الشكولاته
- تذاب الشوكولاته تخلط مع البندق, وتفرغ فوق غريبة, وتترك لتجف.
غريبة الشكولاته
غريبة الشكولاته

غريبة الشكولاته
غريبة الشكولاته

23‏/3‏/2020

21:40

سيقار في الفرن بحشو لذيذ

سيقار في الفرن بحشو لذيذ
منقول 
سيقار في الفرن بحشو لذيذ

- مكونات سيقار في الفرن :

- أوراق البسطيلة (الديول) أو أوراق الفيلو.
- الحشو :
- 80غ جوز مفروم بالسكين فرم خشن.
- 80غ لوز محمص بقشره مفروم بالسكين فرم خشن.
- 100غ شوكولاته بيضاء نوع جيد مقطة بالسكين فرم خشن أو ممكن استعمال حبيبات الشوكولاته البيضاء.
- زبدة مذابة للدهن.

- مكونات القطر (عسيلة) :
- 330غ سكر.
- 180 مللتر من الماء.
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

- طريقة سهلة لتحضير سيقار في الفرن بحشو لذيذ :

- يخلط اللوز مع الجوز وحبيبات الشوكولاته البيضاء وتترك جانبا.
- تذاب الزبدة, وتقطع أوراق البسطيلة بشكل طولي.
- تدهن الورقة بالزبدة ويوضع الحشو في الطرف مقدار ملعقة كبيرة ممتلئة, ثم تلف الورقة لفة واحدة ويغلق الطرفين بجمع الورقة, ثم تلف وترص في صينية فرن.
- ترص حبات السيقار ملتصقة في الصينية وتدهن اللفافات بكمية من الزبدة المذابة.
- ثم يطهى سيقار في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى يكتسب سيقار لونا ذهبيا.
- يترك سيقار ليبرد ويحضر القطر.
- يوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ويترك ليغلي مدة 8 دقائق يضاف عصير الليمون يترك ليغلي قليلا.
- يفرغ القطر الساخن فوق سيقار البارد ويترك ليتشرب مدة 8 ساعات أو ليلة كاملة.
سيقار في الفرن بحشو لذيذ
- مواضيع أخرى تهمك :

-آيس كريم أو كلاص الأوريو رووعة

-قلب اللوز باللبن وجوز الهند

-مقروض مقلي ولا أروع 

سيقار في الفرن بحشو لذيذ 
سيقار في الفرن بحشو لذيذ
سيقار في الفرن بحشو لذيذ

4‏/2‏/2020

21:21

حلوة بالفلان وكوكاو روعة

حلوة بالفلان وكوكاو روعة
للأخت sousou blida جزاها الله خيرا

حلوة بالفلان وكوكاو روعة

- مكونات حلوة الفلان :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب ونصف).
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- فلان فانيليا وزن 50غ (فلان يعني بودرة الكريم كراميل).
- فانيليا.
- مبشور ليمونتين.
- 4 صفار بيض.
- 1 كأس سوداني محمص ومطحون (كوكاو).
- 1 كأس نشا.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- ماء زهر.
- سكر بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الفلان وكوكاو :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفلان والفانيليا ومبشور الليمون, ثم يضاف صفار البيض بالتدريج مع الخلط في كل مرة.
- ثم يضاف النشا مع كوكاو وخميرة الحلويات ويخلط.
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تقطع العجينة كور وزن 25غ وترص في صينية الفرن.
حلوة بالفلان وكوكاو روعة
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل حتى تكتسب لونا ذهبيا.
حلوة بالفلان وكوكاو روعة
- تترك الحلوى لتبرد ثم تغطس في ماء الزهر وتترك لتجف قليلا ثم تفند في السكر بودرة.
حلوة بالفلان وكوكاو روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبيزات مالحين ولا أرووع

-شوكولاتة محشية أوريو

-طارط بالفلان الكريم كارميل راااقي 

حلوة بالفلان وكوكاو روعة
حلوة بالفلان وكوكاو روعة

30‏/1‏/2020

22:20

غريبة النشا بالكاكاو

غريبة النشا بالكاكاو
منقول 
غريبة النشا بالكاكاو
- مكونات غريبة النشا بالكاكاو :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة ( 160غ).
- فانيليا.
- 400غ نشا.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- كاكاو.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة النشا التركية :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانليا حتى الحصول على خليط كالكريمة.
غريبة النشا بالكاكاو
- ثم يضاف النشا وخميرة الحلويات ويخلط.
غريبة النشا بالكاكاو
- ويضاف الطحين بالتدريج  ملعقة تلو الأخرى حتى الحصول على عجينة طرية.
- تكور العجينة كور صغيرة وزن 25غ تكور في الكاكاو.
غريبة النشا بالكاكاو
غريبة النشا بالكاكاو
- ترص الحلوى في صينية الفرن مبطنة بورق الخبز, ويضغط عليها بالشوكة.
غريبة النشا بالكاكاو
- تطهى غريبة في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 10 إلى 15 دقيقة.
- مواضيع أخرى تهمك : 

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

-قلب اللوز سهل ولذييذ


غريبة النشا بالكاكاو 
غريبة النشا بالكاكاو

المتابعون