حلويات مليكة لعشاق الحلويات: كب كيك

‏إظهار الرسائل ذات التسميات كب كيك. إظهار كافة الرسائل

2‏/7‏/2020

كيكات وطورطات 14:31

مادلين الياغورت ونكهة الليمون

منقول

- مكونات مادلين الياغورت :

(تكال كل المكونات بنفس علبة الياغورت)

- 3 بيضات.

- 1 علبة ياغورت طبيعي (وزن 110غ) (لبن زبادي).

- 1 علبة سكر.

- مبشور ليمونة.

- 3/4 علبة زيت (العلبة ناقصة رُبع).

- 3 علب طحين أو الكمية حسب نوعية الطحين يمكن نحتاج علبتين ونصف فقط.

- 1 كيس خميرة الحلويات 8غ (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).

- طريقة سهلة لتحضير مادلين الياغورت :

- يخفق البيض مع السكر ومبشور الليمون حتى يتغير لون الخليط ويصبح أبيض.

- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع مواصلة الخفق, ويضاف ياغورت ويخلط.

- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات لنحصل على خليط يرفع بالملعقة ينزل على الخليط يعمل طيات تختفي بعد مرور 3 ثواني.

- يفرغ الخليط في كؤوس ورقية على صينية الكاب كيك.

- ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة إلى 35 دقيقة حسب الفرن.

- يمكن تزيينه حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- مادلين ولا أروع

-مادلين بالياغورت والشوكولاتة لذيذ

-مادلان اقتصادي ساهل وخفيف

مادلين الياغورت ونكهة الليمون

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

13‏/12‏/2019

كيكات وطورطات 21:27

مادلين سهل وناجح

مادلين سهل وناجح
للأخت Kahina Bouanou جزاها الله خيرا

- مكونات مادلين سهل وناجح :

- 4 بيضات بحرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة خل (مهم في الوصفة).
- 1 علبة ياغورت (110غ) (لبن زبادي).
- 1 كوب زيت (240 مللتر).
- 3 أكواب طحين.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر).

- طريقة سهلة لتحضير مادلين ناجح :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا والخل بالخلاط اليدوي أو بالكهربائي.
- ثم يضاف ياغورت ويخلط ويضاف الزيت ويخلط.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات لنحصل على خليط ثقيل اثقل من خليط الكيك العادي.
- يغطى الخليط بنايلون غذائي ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة, يخلط قليلا.

- ويوزع في قوالب الكاب كيك.

- ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج ويحمر جيدا.
- يترك مادلين حتى يبرد ويزين حسب الرغبة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-سمسمية ناجحة (النوغا بالجنجلان)

-الكعك الوجدي روووعة

-ترايفل الأوريو

مادلين سهل وناجح

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

23‏/11‏/2019

كيكات وطورطات 22:30

كب كيك بكريمة الزبدة والشوكولاته

منقول

- مكونات كاب كيك الكاكاو :

- 3 بيضات.

- كأس سكر.

- كأس إلاَّ رُبع زيت.

- كأس ونصف حليب سائل.
- فانيليا.

- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- 2 كيس خميرة الحلويات مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج بودر).

- 2 كؤوس طحين أو حسب الخليط.

- مكونات كريمة الزبدة بالشكولا :

- 100غ زبدة.
- 180غ شوكولاته نوع جيد.

- طريقة سهلة لتحضير كاب كيك :

- يخلط البيض جيدا مع السكر ويضاف الزيت والحليب والفانيليا ويخلط جيدا.

- يضاف الطحين المغربل مع الكاكاو وخميرة الحلويات ويخلط.

- يوزع الخليط في قالب الكاب كيك على كؤوس ورقية.

- يطهى الكاب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

- يترك كاب كيك ليبرد ويزين بكريم شانتي المخفوقة, وبالفراولة يوضع في الثلاجة إلى وقت التقديم.
- تحضر كريمة الزبدة بالشوكولاته :
- تذاب الزبدة مع الشوكولاته في حمام مائي.

- وتترك لتبرد فوق طاولة المطبخ مدة 4 ساعات حتى تتماسك (لا توضع في الثلاجة).

- ثم يخفق بالطراب الكهربائي.

- حتى يصبح لون الكريمة فاتح وتنفش.

- توضع الكريمة في جيب حلواني يزين بها كب كيك ويوضع في الثلاجة لتتماسك الكريمة ثم يقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كاب كيك محشو بالمربى لذييذ

-دونات سهلة وراقية

-كلاص بالأوريو لذييذ ولا أسهل

كب كيك بكريمة الزبدة والشوكولاته

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

19‏/6‏/2019

كيكات وطورطات 13:34

مادلين محشي بالنوتيلا

مادلين محشي بالنوتيلا
للأخت Amina Maminet Taatali جزاها الله خيرا

- مكونات مادلين بالنوتيلا :

- 3 بيضات.

- كأس سكر.

- كاس زيت.

- كأس عصير برتقال.

- مبشور برتقالة.

- 1 كيس خميرة الحلويات.

- 3 كؤوس طحين أو حسب الخليط.

- الحشو :
- نوتيلا.

- التزيين :
- رقائق اللوز.
- سكر بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير كاب كيك :

- يخلط البيض جيدا مع السكر ويضاف الزيت وعصير البرتقال ومبشور البرتقال ويخلط جيدا.

- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.

- يوزع الخليط في قالب الكب كيك على كؤوس ورقية.
- ثم توضع في كل واحدة ملعقة صغيرة نوتيلا, ويزين برقائق اللوز.

- يطهى الكاب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

- يترك مادليب حتى يبرد ويرش بالسكر بودرة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- الكعك الوجدي روووعة

- مقروط في الفرن ولا أروع

- قريوش عين الجمل ولا أروع

مادلين محشي بالنوتيلا

للأخت Amina Maminet Taatali

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

18‏/6‏/2019

كيكات وطورطات 18:57

كاب كيك الكاكاو روعة

للأخت Yasmine Popona جزاها الله خيرا

- مكونات كاب كيك الكاكاو :

- 3 بيضات.

- كأس سكر.

- كأس إلاَّ رُبع زيت.

- كأس ونصف حليب سائل.
- فانيليا.

- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- 2 كيس خميرة الحلويات مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج بودر).

- 2 كؤوس طحين أو حسب الخليط.

- الكريمة :

- 1 كيس كريم شانتي بودرة مخفوقة مع كأس حليب بارد ونكهة فراولة.

- طريقة سهلة لتحضير كاب كيك :

- يخلط البيض جيدا مع السكر ويضاف الزيت والحليب والفانيليا ويخلط جيدا.

- يضاف الطحين المغربل مع الكاكاو وخميرة الحلويات ويخلط.

- يوزع الخليط في قالب الكاب كيك على كؤوس ورقية.

- يطهى الكاب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.
- يترك كاب كيك ليبرد ويزين بكريم شانتي المخفوقة, وبالفراولة يوضع في الثلاجة إلى وقت التقديم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- كرواصون ناجح بطريقة جد سهلة

- غريبة لذيذة بزاااف

- كويرات الثلج بالليمون

كب كيك الكاكاو روعة

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

8‏/3‏/2019

كيكات وطورطات 13:43

مافن الشوكولاته وصفة انجليزية رائعة

مافن الشوكولاته وصفة انجليزية رائعة
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

- مكونات مافن الشوكولاته :

- 200غ شوكولاته داكنة.
- 100غ زبدة أو مارغرين.
- 4 بيضات بحرارة الغرفة.
- 100غ سكر بني.
- 200غ طحين.
- رشة ملح.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- طريقة سهلة لتحضير مافن الشوكولاتة :
- تذاب الشوكولاته مع الزبدة على نار هادئة, وتترك جانبا لتدفأ.
- أثناء ذلك يخفق البيض مع السكر البني جيدا, ثم يضاف خليط الشكولاطة الدافئ, ويخلط.

- ويضاف الطحين المغربل مع الملح وخميرة الحلويات ويخلط.

- يفرغ خليط المافن في قوالب الكاب كيك, ويزين بحبيبات الشوكولاته, ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية

مافن الشوكولاته وصفة انجليزية رائعة
للأخت Fifi Rose

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

11‏/2‏/2019

كيكات وطورطات 16:23

مادلين المخابز وصفة ناجحة

مادلين المخابز وصفة ناجحة
للأخت لمسة نور الهدى جزاها الله خيرا

- مكونات مادلان المخابز :

- 250غ سكر.
- مبشور ليمونة.
- 250 مللتر زيت.
- 250 مللتر حليب.
- 3 بيضات.
- 15غ خميرة الحلويات (بكنج باودر مايعادل 2 ملاعق كبيرة).
- 350غ طحين نوع جيد.

- طريقة سهلة لتحضير مادلين المخبزات :

- هام جدا اتباع الخطوات التالية لنجاح الوصفة.
- يخلط السكر مع مبشور الليمون.

- ثم يضاف الزيت للسكر ويخلط جيدا بالطراب الكهربائي.
- ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الإستمرار في الخفق حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم يضاف البيض الواحدة تلوى الأخرى مع مواصلة الخفق.

- بعد ذلك يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.

- يغلف الخليط بنايلون غذائي, ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- ثم يوزع الخليط في كؤوس الكاب كيك يملأ منها 3/4, يرش سطحها بقليل من السكر اختياري, ويطهى المادلان في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر ورود التفاح والكريم باتسيير هشة ولذيذة

-كرواصون رائع ولا أسهل

-بنييه في الفرن رووعة

مادلين المخابز وصفة ناجحة
للأخت لمسة نور الهدى