غريبة
22:16
غريبة الحلقوم
غريبة الحلقوم
cahidesultan
- مكونات غريبية الحلقومة :
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع ورُبع).
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- نصف كوب زيت.
- 1 بيضة.
- 2 ملاعق كبيرة زبادي (ياغورت).
- 1 علبة بودينغ الموز بودرة أو يُعَوَّض بعلبة فلان = ظرف كريم كراميل بودرة).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- قطع الحلقوم.
- التزيين :
- سكر بودرة.
- طريقة سهلة لتحضير غريبية الحلقوم :
- تخلط الزبدة مع السكر والبيض والزيت والزبادي (الياغورت) وبودرة البودينغ بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على خليط متجانس ناعم.
- ثم يضاف له الطحين بالترديج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تفرد العجينة وتقطع دوائر صغيرة تحشى كل واحدة بقطعة حلقوم وتكور جيدا.
- مواضيع أخرى تهمك :
-خلية النحل الشهدة محشوة بالجبن والشوكولاتة
-صابلي راقي ولا أسهل
-آيس كريم أو كلاص الأوريو سهل ولذيذ
غريبة الحلقوم
