27‏/10‏/2014

ايس كريم سهل وراائع


ايس كريم سهل وراائع
للأخت نور قلبي القران جزاها الله خيرا

المكونات:
150 مللتر حليب مركز محلى (كوب و3 ملاعق كبيرة) اضغط هنا طريقة تحضيره
6 ملاعق كبيرة كاكاو (45غ)
كوب 240 مللتر كريمة سائلة (أو قشدة)
فانيليا
الطريقة:
يخلط الحليب المركز المحلى مع الكاكاو
تخفق الكريمة مع الفانيليا حتى يتضاعف حجمها
 تضاف ملعقة من الكريمة على خليط الحليب المحلى وتخلط
ثم تضاف الملعقة الثانية ويخلط بهدوء ثم تضاف باقي الكريمة ويخلط بهدوء من الأسفل إلى الأعلى
تصب الكريمة في قالب عليه بلاستيك غذائي وتوضع في المجمد ليلة كاملة 12 ساعة
 يعمل كور بواسطة ملعقة الآيس كريم
ويقدم مع الفواكه أو المكسرات المحمرة والمجروشة

المتابعون