كريب سهل

كريب سهل

للأخت كريمة (كََدها بالفعل) جزاها الله خيرا

المكونات:
200غ طحين

4 بيضات

400 مللتر حوالي 2 أكواب حليب بحرارة المطبخ

50غ سكر
2 أكياس فانيليا

50غ زبدة مذابة
رشة ملح

الطريقة:
يخلط البيض مع السكر والفانيليا والملح ويخلط الكل جيدا
ثم يضاف الحليب ويخلط جيدا
ثم يضاف الطحين الأفضل أن يخلط في الخلاط حتى ينسجم جيدا

في الأخير تضاف الزبدة المذابة ويخلط

لنحصل على عجينة خفيفة تترك لترتاح 30 دقيقة
ثم تطهى في مقلاة ساخنة حوالي دقيقتين لكل جهة

يقدم مع العسل أو المربى أو الشوكولاتة والفواكه

كل الشكر للأخت كريمة (كََدها بالفعل)