بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
غريبة هشيشة بالمربى
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
غريبة هشيشة بالمربى
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلوياتcouscousetpuddings
180غ زبدة لينة
(سعة الكوب 250 مللتر)
1 كوب ونصف طحين
ملعقة كبيرة ونصف نشا
ربع كوب سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة لوز مطحون ناعم (أو كوكاو محمر فول سوداني)
ربع ملعقة صغيرة نكهة اللوز
التزيين:
مربى
الطريقة:
تغربل كل المكونات الجافة يضاف لها نكهة اللوز والزبدة المقطعة
تجمع العجينة ولاتعجن تشكل كويرات متوسطة
ترص في صينية على ورق زبدة
تعمل في كل كويرة حفرة صغيرة تملأ بالمربى
بعد الطهي تضاف قليل من المربى
