بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بسكويت هشيش بمربى الفراولة
بسكويت هشيش بمربى الفراولة
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات cammiebento
المكونات:
3بيضات
1 كوب سكر
200غ زبدة لينة
فانيليا
1 كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
1 كيلوغرام طحين (حسب الخليط)
التزيين:
مربى فراولة اضغط هنا طريقة تحضيرها
سكر بودرة
الطريقة:
تخلط الزبدة الطرية مع السكر ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى
مع الإستمرار في الخلط تضاف الفانيليا
ثم يضاف الطحين بالتدريج مع خميرة الحلويات
إلى أن نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تغلف جيدا وتوضع في الثلاجة مدة ساعتين
تبسط العجينة سمكها حوالي 3 ملمتر
ثم تقطع دوائر وترص في صينية الفرن
تثقب نصف الدوائر في الوسط من الأفضل ثقبها بعد وضعها في صينية الفرن
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل متوسط الحرارة
توضع المربى في قدر على النار لدقائق قليلة
يترك البسكويت حتى يبرد ثم ترص القطع المثقوبة في صينية
وترش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة
ثم يلصق البسكويت بالمربى
.
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malikaوحياكم الله:
.
