طورطة باردة تحفة

بسم الله الرحمن الرحيم

حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم

طورطة باردة تحفة

للأخت جنات جزاها الله خيرا

 الطريقة:

*الطبقة الأولى الكيك
2 بيضات

كأس زيت

كأس حليب

كأس سكر

1/4 ربع كأس ماء دافئ

فانيليا

2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

1 كيس خميرة كيميائية (بيكنج باودر)

الطحين الكافي ( حوالي 2 كؤوس ونصف )

*الطبقة الثانية
3 فلان (ظرف كريم كارميل) بنكهة البرتقال

جزرتان مسلوقتان

نصف لتر حليب

1 ملعقة كبيرة كريم باتسيير (بودرة الكاسترد)

4ملاعق سكر
*الطبقة الثالثة
3 فلان (ظرف كريم كارميل) بنكهة الأنناس (أو نكهة الفانيليا)

نصف لتر حليب

1ملعقة كبيرة كريم باتسيير

4ملاعق سكر
*الطبقة الرابعة
3 فلان (ظرف كريم كارميل) بنكهة الشوكولاتة

نصف لتر حليب

1ملعقة كبيرة كريم باتسيير

4 ملاعق سكر

الطريقة:

تخلط كل مكونات الكيك وتصب في صينية الكيك
وتطهى في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة

ويترك حتى يبرد

ثم تحضر الطبقة الثانية
تخلط مكونات (ط.2) في الخلاط الكهربائي

وتوضع على النار مع التحريك حتى تتخثر

ثم تصب فوق الكيك في صينية بقاعدة متحركة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك

ثم تحضر الطبقة الثالثة

تخلط مكونات (ط.3) في الخلاط الكهربائي

وتوضع على النار مع التحريك حتى تتخثر

ثم تصب فوق الطبقة الثانية وترجع الصينية للثلاجة حتى تتماسك

ثم تحضر الطبقة الرابعة

تخلط مكونات (ط.4) في الخلاط الكهربائي وتوضع فوق النار حتى يعقد

ويسكب فوق الطبقة الثالثة

ثم ترجع للثلاجة مدة 4 إلى 6 ساعات

حتى تتماسك كل الطبقات

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.