بالميي مقرمشة ورائعة
منقول délices de thé
المكونات:
عجين المورق
اضغط هنا طريقة تحضيره رقم 1
اضغط هنا طريقة تحضيره رقم 2
صفار بيضة مخلط مع ملعقة كبيرة من الحليب
3 ملاعق كبيرة سكر
فانيليا
الطريقة:
تبسط العجينة ثم تدهن بصفار البيضة المخلط مع الحليب
ترش بالسكر والفانيليا
ثم يلف طرف العجينة إلى النصف ونفس الشيء بالنسبة للطرف الثاني
تغلف العجينة جيدا ثم توضع في المجمد مدة 10 دقائق
ثم تقطع شرائح عرضها حوالي 1 سنتمتر
تدهن بصفار البيض وترش بالسكر
ثم ترص متباعدة في صينية الفرن على ورق زبدة
ثم توضع في فرن مسخن من قبل مدة 10 دقائق حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
