ميني بيتزا بخبز التورتيلا راائعة
منقول
المكونات:
خبز التورتيلا اضغط هنا طريقة تحضيره بالصور
الحشوة
بصلة
زيت زيتون
طماطم
200غ لحم مفروم
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات حسب الرغبة
جبن شيدر
جبن موتزريلا
زيتون أسود
بصل أخضر
التزيين:
مايونيز
الطريقة:
يحضر خبز التورتيلا ثم يقطع دوائر
توضع كل دائرة في صينية الكاب كيك
ثم تحضر الحشوة
تقلى البصلة في الزيت يضاف اللحم يقلب قليلا ثم تضاف الطماطم المطحونة
والملح والفلفل الأسود والبهارات وصلصة الطماطم
يترك الكل حتى ينضج اللحم و يجف منه الماء
ثم تحشى به دوائر التورتيلا
ثم يوزع عليها الجبن والزيتون المقطع والبصل الأخضر
ثم تطهى في فرن 180 درجة النار من فوق
حتى يذوب الجبن حوالي 10 دقائق أو أقل
ثم تقدم دافئة
