مهلبية لذييذة بالشوكولاتة
للأخت سلام جزاها الله خيرا
من مطبخ سلام
المكونات:
نصف لتر حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
100غ شوكولاتة
4 ملاعق كبيرة حليب سائل
التزيين:
فستق مبشور
الطريقة:
يخلط الحليب مع النشا والسكر
ويوضع على النار مع التحريك باستمرار
حتى يبدأ الخليط بالتخثر ثم يضاف ماء الزهر ويفرغ في أكواب التقديم
وتترك دقيقتين أو ثلاثة حتى ينشف السطح.
تذاب الشوكولاتة مع الحليب في حمام مائي ويخلط جيدا.
توزع طبقة رقيقة من الشوكولاتة بالملعقة على المهلبية
وتوضع في الثلاجة 3 ساعات حتى تتماسك جيدا
ثم تزين حسب الرغبة وتقدم
كل الشكر للأخت سلام
من مطبخ سلام
نصف لتر حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
100غ شوكولاتة
4 ملاعق كبيرة حليب سائل
التزيين:
فستق مبشور
الطريقة:
يخلط الحليب مع النشا والسكر
حتى يبدأ الخليط بالتخثر ثم يضاف ماء الزهر ويفرغ في أكواب التقديم
وتترك دقيقتين أو ثلاثة حتى ينشف السطح.
تذاب الشوكولاتة مع الحليب في حمام مائي ويخلط جيدا.
وتوضع في الثلاجة 3 ساعات حتى تتماسك جيدا
ثم تزين حسب الرغبة وتقدم
كل الشكر للأخت سلام
من مطبخ سلام
