10‏/4‏/2016

كاسات حلى ببقايا كيك الشوكولاتة


كاسات حلى ببقايا كيك الشوكولاتة 
للأخت ‏‎Khadidja Benchaib جزاها الله خيرا
المكونات:
فواكه مشكلة مقطعة مكعبات صغيرة

بقايا كيك بالشوكولاتة
حبات كاب كيك جاهز

عصير برتقال لسقي الكيك
كريم باتسيير (كاسترد) اضغط  هنا طريقة تحضيرها بالصور
1 بيضة
فانيليا
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة نشا

كوب ونصف حليب سائل
الطريقة:
تحضر الكريم باتسيير (كاسترد)
يخلط النشا مع السكر والبيضة يضاف له الحليب البارد ويخلط جيدا
ثم يوضع على نار متوسطة يحرك باستمرار حتى يبدأ في الغليان
تضاف الفانيليا ويزال عن النار

ثم يغلف سطحها وتترك لتبرد
توزع كمية قليلة في كؤوس ثم تضاف كمية من الفواكه المشكلة
ثم قطع كيك بالشوكولاتة ترطب بقليل من عصير البرتقال
ثم طبقة أخرى من الكريمة وقطع الفواكه
وقطع من الكاب كيك مبللة بعصير البرتقال
ثم طبقة من الكريمة وقطع من كيك الشوكولاتة المبللة بعصير البرتقال
ويزين بالفراولة والموز يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويقدم
كل الشكر للأخت ‏‎Khadidja Benchaib

المتابعون