بيتفور الآلة روعة
للأخت سلام جزاها الله خيرا
من مطبخ سلام
المكونات :
3 صفار بيض
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا
2 ملاعق كبيرة حليب سائل
5 ملاعق كبيرة زبدة طرية (100غ)
طحين حسب الخليط
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر)
الطريقة:
يخلط جيدا صفار البيض مع السكر والفانيليا والحليب
ثم تضاف الزبدة ويخلط جيدا
وتضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج مع الخلط
حتى نحصل على عجين طري يسهل تكويره
تستعمل آلة البسكويت لعمل الأشكال فوق صينية غير مدهونة
ويطهى في فرن ساخن 180 درجة لمدة 8 دقائق حتى يكتسب البسكويت لونا ذهبيا
يترك حتى يبرد تلصق كل حبتين بالمربى ويزين حسب الرغبة
يحتفظ به في علبة محكمة الإغلاق والأفضل تناوله في اليوم الموالي
3 صفار بيض
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا
2 ملاعق كبيرة حليب سائل
5 ملاعق كبيرة زبدة طرية (100غ)
طحين حسب الخليط
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر)
الطريقة:
يخلط جيدا صفار البيض مع السكر والفانيليا والحليب
وتضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج مع الخلط
حتى نحصل على عجين طري يسهل تكويره
تستعمل آلة البسكويت لعمل الأشكال فوق صينية غير مدهونة
ويطهى في فرن ساخن 180 درجة لمدة 8 دقائق حتى يكتسب البسكويت لونا ذهبيا
يترك حتى يبرد تلصق كل حبتين بالمربى ويزين حسب الرغبة
يحتفظ به في علبة محكمة الإغلاق والأفضل تناوله في اليوم الموالي
كل الشكر للأخت سلام
من مطبخ سلام
