20‏/7‏/2016

عصير ليمونة واحدة


عصير ليمونة واحدة 
للأخت  ‏‎ليلى جزاها الله خيرا
شهيوات مولات الدار
المكونات:
حامضة مجمدة ليلة كاملة
نصف كأس سكر
1 لتر من الماء البارد
الطريقة:
تجمد الليمونة وتغسل جيدا
توضع في إناء وتغطى بكأس من الماء المغلي
تترك حتى تبرد قليلا ثم تقطع وتطحن مع السكر وكأس من الماء

ثم يصفى الخليط
يفرغ العصير في قنينة ويترك جانبا
ثم يضاف للبقايا المصفاة كأس من الماء ويعاد خلطها
ثم يصفى

يخلط العصير يضاف له كأس من الماء المثلج أو حسب الكثافة المرغوبة
ويضاف السكر حسب الذوق ويقدم
كل الشكر للأخت ‏‎ليلى شهيوات مولات الدار


المتابعون