23‏/12‏/2016

كيكة الياغورت سهل وسريع

كيكة الياغورت سهل وسريع
للأخت Ferdaous Btebte جزاها الله خيرا 

- مكونات كيك الياغورت :

- 4 بيضات.
- 1 علبة (متوسطة وزن 110غ) ياغورت (زبادي).
- تكال كل المكونات بنفس علبة الزبادي (الياغورت).
- 1 علبة إلاَّ رُبع زيت.
- 2 علب سكر.
- 4 علب طحين.
- 1 فانيليا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (2 ملاعق كبيرة بيكنج باودر).

- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون (حامض).

- التزيين :
- شوكولاتة مذابة مع ربع كأس من الحليب.
- التزيين حسب الرغبة رقائق اللوز جوز هند.. 

- طريقة تحضير كيك الزبادي :

- يخلط البيض جيدا مع السكر حتى يذوب السكر.
- ثم يضاف الزيت والزبادي ويخلط, وتضاف الفانيليا.
- يغربل الطحين مع خميرة الحلويات ويضاف لخليط الكيك ويخلط.
- ويضاف عصير الليمون في الأخير, ويخلط.
- ثم يفرغ في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج الكيك, حوالي 40 دقيقة.
- ولا يفتح الفرن أثناء الخبز قبل مرور 30 دقيقة, يترك الكيك حتى يبرد.
- ثم يزين حسب الرغبة. تذاب الشوكولاتة مع الزبدة والحليب ويفرغ فوق الكيك, ويزين حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر ورود التفاح والكريم باتسيير هشة ولذيذة

-كرواصون رائع ولا أسهل

-بنييه في الفرن رووعة

كيكة الياغورت سهل وسريع
للأخت Ferdaous Btebte

المتابعون