ميني حلا المرايا ولا أروع
للأخت أم ريان جزاها الله خيرا
- مكونات ميني تشيز كيك :
- الطبقة الأولى :
- 250غ بسكويت مطحون.
- 80غ زبدة مذابة.
- 80غ زبدة مذابة.
- الطبقة الثانية :
- 3 علبة زبادي 180غ.
- كأس حليب بودرة.
- نصف كأس سكر.
- الطبقة الثالثة :
- 2 كؤوس ونصف ماء.
- 2 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الذوق.
- 1 علبة فلان كراميل أو فانيليا (فلان هو ظرف كريم كراميل).
- طريقة تحضير ميني حلا المرايا :
- يخلط البسكويت مع الزبدة ويوزع في كؤوس ورقية على قوالب الكب كيك, ويضغط عليها جيدا بقاعدة الكأس.
- توضع الصينية في الثلاجة مدة ربع ساعة.
- ثم تحضر الكريمة :
- يخلط الياغورت مع السكر والحليب بودرة في الخلاط, ويوزع فوق البسكويت.
- توضع الصينية في فرن النار من فوق, يترك حتى تتماسك الكريمة بدون أن تتحمر.
- ثم تحضر الطبقة الخيرة لحلا المرايا, تخلط مكوناتها مع الماء في قدر يضاف ملعقة من الكاكاو حسب الرغبة.
- ويوضع القدر على النار مع التحريك من حين لآخر ليغلي جيدا.
- يزال القدر عن النار مع الإستمرار في التحريك حتى يدفئ, ثم يوزع فوق الطبقة الثانية, بواسطة مصفاة حتى لا تتهشم الكريمة البيضاء.
- توضع القوالب في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر حتى تتماسك جيدا وتقدم ميني حلا المرايا.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة موس الموكا رووعة
-وافل حلو سهل وسريع
-قريوشة رائعة وسهلة
- 1 علبة فلان كراميل أو فانيليا (فلان هو ظرف كريم كراميل).
- طريقة تحضير ميني حلا المرايا :
- يخلط البسكويت مع الزبدة ويوزع في كؤوس ورقية على قوالب الكب كيك, ويضغط عليها جيدا بقاعدة الكأس.
- ثم تحضر الكريمة :
- يخلط الياغورت مع السكر والحليب بودرة في الخلاط, ويوزع فوق البسكويت.
- يزال القدر عن النار مع الإستمرار في التحريك حتى يدفئ, ثم يوزع فوق الطبقة الثانية, بواسطة مصفاة حتى لا تتهشم الكريمة البيضاء.
- توضع القوالب في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر حتى تتماسك جيدا وتقدم ميني حلا المرايا.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة موس الموكا رووعة
-وافل حلو سهل وسريع
-قريوشة رائعة وسهلة
ميني حلا المرايا ولا أروع
للأخت أم ريان
