حلا بارد سهل بدون فرن

حلا بارد سهل بدون فرن
للأخت Fatima Zahra Hmimou جزاها الله خيرا

- مكونت حلا بارد بدون فرن :

- الطبقة الأولى :
- كوب بسكويت مطحون.
- 60غ زبدة مذابة.

- الطبقة الثانية كريم باتسيير :
- نصف لتر حليب.
- 1 بيضة (أو يستعمل صفار 3 بيضات فقط).
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- فانيليا.

- الطبقة الثالثة :
- 2 كؤوس عصير البرتقال.
- 2 علب فلان (فانيليا) ظرف كريم كرميل بودرة أو يعوض بجيلو نكهة البرتقال.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- بسكويت بريمو.

- طريقة تحضير حلا بارد سهل وبدون فرن :

- يخلط البسكويت مع الزبدة ويفرغ في إطار بدون قاعدة على صحن التقديم, يضغط عليه جيدا, ويوضع في الثلاجة.
- تحضر الكريم باتسيير :
- تخلط البيضة جيدا مع النشا والسكر ويضاف له الحليب ويخلط, ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط. تضاف الفانيليا ويخلط, ثم يفرغ فوق البسكويت, ويوضع في الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك.

- توزع قطع البسكويت فوق الكريم باتسيير.

- تحضر الطبقة الأخيرة :
- يوضع عصير البرتقال في قدر مع فلان (كريم كراميل بودرة) والسكر.
- يوضع على النار حتى يبدأ في الغليان ويترك حتى يدفئ مع التحريك من حين لآخر ثم يفرغ فوق الكريم باتسيير فوق قطع بسكويت بريمو.
- يوضع الحلا في الثلاجة مدة 3 ساعات أو 4 حتى يتماسك جيدا.

- مواضيع أخرى تهمك :

-تارت الليمون ولا أروع

-مخبز راقي بجوز الهند

-فطيرة رووعة محشية 



حلا بارد سهل بدون فرن 
للأخت Fatima Zahra Hmimou