فطائر تركية بالجبن روعة
للأختrekia berbara جزاها الله خيرا
- مكونات فطائر تركية :
- العجين :
- 2 كؤوس حليب دافئ.
- نصف كأس زيت نباتي.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.
- الحشو :
- جبن طري.
- جبن موتزاريلا.
- جبن شيدر مبشور.
- بقدونس مفروم.
- التزيين :
- بياض البيض.
- سمسم (زنجلان).
- طريقة تحضير الفطائر التركية بالصور :
- يخلط الحليب مع الزيت والسكر والملح والخميرة والزبدة وخميرة الحلويات, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تغطى العجينة جيدا وتترك لتختمر مدة ساعة.
- تقطع العجينة كويرات صغيرة متساوية الحجم.
- ثم تخلط الأجبان جيدا مع البقدونس, تفرد كويرة العجين وتحشى بقليل من خليط الأجبان, وتغلق العجينة جيدا على الحشو.
- ثم يغطس وجهها في بياض البيض, ويفند في السمسم.
- ترص الفطائر التركية في صينية فرن ويفتح سطحها بالمقص فتحة صغيرة.
- وتطهى مباشرة في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى تتحمر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كروكي جزائري بالشوكولا روووعة
-حلوة الحلزون بدون فرن
-حلوة المشقوق بالشوكولاتة
فطائر تركية بالجبن روعة
للأختrekia berbara
للأختrekia berbara جزاها الله خيرا
- مكونات فطائر تركية :
- العجين :
- 2 كؤوس حليب دافئ.
- نصف كأس زيت نباتي.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.
- الحشو :
- جبن طري.
- جبن موتزاريلا.
- جبن شيدر مبشور.
- بقدونس مفروم.
- التزيين :
- بياض البيض.
- سمسم (زنجلان).
- طريقة تحضير الفطائر التركية بالصور :
- يخلط الحليب مع الزيت والسكر والملح والخميرة والزبدة وخميرة الحلويات, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تغطى العجينة جيدا وتترك لتختمر مدة ساعة.
- تقطع العجينة كويرات صغيرة متساوية الحجم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كروكي جزائري بالشوكولا روووعة
-حلوة الحلزون بدون فرن
-حلوة المشقوق بالشوكولاتة
فطائر تركية بالجبن روعة
للأختrekia berbara
