22‏/6‏/2017

قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة

قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
للأخت Ahlem aichi جزاها الله خيرا
قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة

- مكونات قاطو السيلكون :

- 150غ زبدة بحرارة المطبخ (مايعادل 2/3 الكوب).
- 100غ سكر بودرة (حوالي نصف كوب).
- 150غ شوكولاتة مذابة ( مايعادل 1 كوب).
- 50غ لوز محمص ومطحون ناعم.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 250غ من الطحين أو حسب الخليط.

- الحشو :
- قطع الشوكولاتة.

- لتزيين حلوة السيليكون :
- شوكولاتة مذابة.
- كراميل.
- رقائق اللوز المحمصة.

- طريقة تحضير قاطو الفراشة بالصور :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر, ثم تضاف الشوكولاتة المذابة ويخلط جيدا, ويضاف اللوز المطحون.
- بعد ذلك يضاف الطحين مع خميرة الحلويات, لنحصل على عجينة رطبة.

قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
- تحشى العجينة بقطع من الشوكولاتة وتوضع في قالب السيلكون مع الضغط عليها جيدا.
قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
- ثم يطهى قاطو البابيون في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 10 دقائق تقريبا.
- ويترك حتى تبرد ثم يقلب.

قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
- يفرغ مقدار ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المذابة في نفس القالب.
قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
- وقبل أن تجف توضع قطع القاطو في القالب مع الضغط عليه بخفة.
- بعد ذلك يوضع القالب في الثلاجة لتجف الشوكولاتة, ثم تقلب.

قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة
- تملأ الفراغات بكراميل وبرقائق اللوز المحمصة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- قلب اللوز روووعة

- بورغر روووعة كالقطن

- كيك بالجوز ولا أروع
قاطو السيلكون بالشوكولاتة روووعة

المتابعون