4‏/7‏/2017

هلاليات بجوز الهند

هلاليات بجوز الهند
للأخت جزاها الله خيرا
هلاليات بجوز الهند

- مكونات هلاليات جوز الهند روعة :

- 125غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي نصف كوب).
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- 100غ سكر بودرة.
- 50غ جوز هند (حوالي نصف كوب).
- مبشور ليمونة.
- فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.

- التزيين :
- مربى سائلة.
- كأس ماء زهر.
- جوز الهند.

- طريقة تحضير هلاليات جوز الهند :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر وجوز الهند ويضاف البيض ويخلط جيدا ويضاف مبشور الليمون والفانيليا وخميرة الحلويات.
- ثم تجمع العجينة بالطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة, تترك لترتاح مدة 15 دقيقة.
هلاليات بجوز الهند
- تشكل العجينة هلاليات ترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
هلاليات بجوز الهند
- تترك هلاليات حتى تبرد ثم يسخن المربى مع ماء الزهر, وتغطس فيه الهلاليات ثم تفند في جوز الهند.

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية

هلاليات بجوز الهند
هلاليات بجوز الهند

المتابعون