12‏/9‏/2017

صابلي بالشوكولاته ولا أروع

صابلي بالشوكولاته ولا أروع
للأخت  El Caminar Del Sol جزاها الله خيرا 
صابلي بالشوكولاته ولا أروع

- مكونات صابلي الشوكولاته :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
- 1 بيضة + 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- 1 كأس نشا.
- نصف كأس كوكاو محمص ومطحون ناعم  جدا (سوداني).
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.  

- الحشو :
- كراميل أو مربى.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة بدون إضافات.
- كراميل.

- طريقة تحضير صابلي بالشوكولاته :

- تخلط الزبدة مع السكر جيدا ويضاف البيض والفانيليا والزيت ويخلط.
- ثم يضاف السوداني (كوكاو) مع النشا وخميرة الحلويات ويخلط.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة, ثم تفرد بين قطعتين من البلاستيك. وتقطع دوائر.
صابلي بالشوكولاته ولا أروع
- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة مع مراقبة الفرن.
- تذاب الشوكولاته البيضاء أو الداكنه حسب الرغبة, وتفرغ في قالب الشوكولاته.
صابلي بالشوكولاته ولا أروع
- توضع في الثلاجة حتى تجف ثم تقلب برفق.
- تلصق كل قطعتين من الصابلي بالكراميل, ثم تلصق فوقها قطعة من الشوكولاته, وتلمع بملمع ذهبي حسب الرغبة.
- ثم يحشى وسطها بالكراميل وتزين بوردة اصطناعية أو تزين حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر ورود التفاح والكريم باتسيير هشة ولذيذة

-كرواصون رائع ولا أسهل

-بنييه في الفرن رووعة

صابلي بالشوكولاته ولا أروع 
صابلي بالشوكولاته ولا أروع
صابلي بالشوكولاته ولا أروع
صابلي بالشوكولاته ولا أروع

المتابعون