15‏/9‏/2017

دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة

دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة
للأخت Cütẽ DõûDï جزاها الله خيرا

دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة

- مكونات دونات مالحة :

-  1 كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة زيت.
- زيتون مقطع رقيق.
- فلفل حلو ألوان مقطع ناعم.
- فلفل حار مقطع الكمية جسب الذوق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل أسود.
- قليل من البقدونس الفروم.
- 2 قطع جبن مثلث أو مربع.
- يمكن إضافة قليل من ثوم بودرة أو بصل بودرة حسب الرغبة.
- الطحين حسب الخليط.
- زيت للقلي.

- طريقة تجضير بينيي مالح هش ولذيذ :

- توضع كل الخضر في وعاء العجن يضاف الجبن, الزيت, السكر, الملح, فلفل أسود, الخميرة, والماء ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة تلتصق.
- تعجن قليلا, ثم تغطى وتترك لتختمر مدة 30 دقيقة.
- تفرد العجينة بسمك 1 سنتمتر, وتقطع في شكل دونات.
دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة
دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة
- ثم تغطى وتترك لتختمر مرة ثانية, حتى يتضاعف حجمها.
- بعد التخمير تقلى دونات المالحة في زيت ساخن على نار متوسطة, حتى تتحمر وتقلب ليتحمر الوجه ال ثاني وتقدم دافئة.
دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بالشوكولاتة

-بريوش وخلية النحل رووعة كالقطن

-كروصون مورق 

دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة
للأخت Cütẽ DõûDï

دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة
دونات مالحة رائعة هشة ولذيذة

المتابعون