تارت بارد بالشوكولاتة والبندق
- مكونات تارت بارد بالبندق :
- 250غ gaufrettes بالبندق (wafers ويفر).
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 350غ جبن كريمي فيلدلفيا أو جبن مسكربون أو جبن مثلثات.
- 350غ كريمة البندق (أو تحضر في البيت 200غ بندق محمص ومقشر + 200غ سكر بودرة).
- 80غ سكر بودرة ( مايعادل نصف كوب).
- 100غ شوكولاته خام مذابة.
- للتزيين :
- بندق محمص ومجروش خشن.
- طريقة سهلة لتحضير تارت بارد بالشوكولاته والبندق :
- يطحن بسكويت ويفر حتى يصبح كالعجينة, ثم تضاف له الزبدة المذابة ويوضع في قالب كيك يفتح في الجانب, مع الضغط عليه جيدا.
- ثم يوضع القالب في الثلاجة على الأقل نصف ساعة.
- ثم يحضر الحشو :
- يحمص البندق في الفرن ويقشر, ثم يطحن مع السكر بودرة حتى يصبح كالعجينة.
- ثم يخلط الجبن جيدا مع 80غ من السكر بودرة, وتضاف له كريمة البندق ويخلط.
- ثم تذاب الشوكولاته في حمام مائي وتترك حتى تبرد قليلا ثم تفرغ فوق الخليط ويخلط.
- ويفرغ الخليط في القالب مع تسوية السطح.
- ويزين بالبندق.
- ثم يوضع القالب في الثلاجة مدة 6 ساعات أو في المجمد مدة ساعة ونصف, ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
- بريوش إسفنجي مالح وحلو
- خبز في شكل زهرة رووعة
- بينيي بالياغورت ولا أروع
تارت بارد بالشوكولاتة والبندق
- مكونات تارت بارد بالبندق :
- 250غ gaufrettes بالبندق (wafers ويفر).
- 350غ جبن كريمي فيلدلفيا أو جبن مسكربون أو جبن مثلثات.
- 350غ كريمة البندق (أو تحضر في البيت 200غ بندق محمص ومقشر + 200غ سكر بودرة).
- 80غ سكر بودرة ( مايعادل نصف كوب).
- 100غ شوكولاته خام مذابة.
- للتزيين :
- بندق محمص ومجروش خشن.
- طريقة سهلة لتحضير تارت بارد بالشوكولاته والبندق :
- يطحن بسكويت ويفر حتى يصبح كالعجينة, ثم تضاف له الزبدة المذابة ويوضع في قالب كيك يفتح في الجانب, مع الضغط عليه جيدا.
- ثم يحضر الحشو :
- يحمص البندق في الفرن ويقشر, ثم يطحن مع السكر بودرة حتى يصبح كالعجينة.
- ثم تذاب الشوكولاته في حمام مائي وتترك حتى تبرد قليلا ثم تفرغ فوق الخليط ويخلط.
- ويفرغ الخليط في القالب مع تسوية السطح.
- مواضيع أخرى تهمك :
- بريوش إسفنجي مالح وحلو
- خبز في شكل زهرة رووعة
- بينيي بالياغورت ولا أروع
تارت بارد بالشوكولاتة والبندق
