صابلي الأعراس رووعة
للأخت Hiba Mn جزاها الله خيرا
- مكونات صابلي الأعراس :
- 250غ زبدة مرغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 بيضة + 2 صفار بيض.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب كوكاو محمص ومطحون ناعم (فول سوداني).
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- مربى أو يحشى حسب الرغبة كريمة زبدة مثلا.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- الطلية (غلاساج : بياض البيض مع سكر بودرة) أو شوكولاته بيضاء مذابة.
- طريقة تحضير صابلي الأعراس :
- تخلط الزبدة مع السكر والبيض وكوكاو (السوداني) والكاكاو وخميرة الحلويات وتجمع بالطحين, لنحصل على عجينة رطبة.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع قلوب ثم تطهى في فرن مسخن من قبل حوالي 10 دقائق.
- فور اخراج صابلي من الفرن تلصق كل قطعتين وهو ساخنة بالمربى.
- ثم يغطس بالشوكولاته المذابة ويترك ليجف.
- ثم تذاب الشوكولاته البيضاء أو يحضر غلاساج (الطلية), توضع الشوكولاته في كيس غذائي ويزين به كما في الصورة ويكمل الرسم بالشوكولاته الداكنة بواسطة كيس غذائي.
- مواضيع أخرى تهمك :
-فطائر رائعة محشوة
-شوصون رائع باللحم المفروم والجبن
-فطيرة محشية في المقلاة بدون فرن
صابلي الأعراس رووعة
للأخت Hiba Mn
للأخت Hiba Mn جزاها الله خيرا
- مكونات صابلي الأعراس :
- 250غ زبدة مرغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 بيضة + 2 صفار بيض.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب كوكاو محمص ومطحون ناعم (فول سوداني).
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- مربى أو يحشى حسب الرغبة كريمة زبدة مثلا.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- الطلية (غلاساج : بياض البيض مع سكر بودرة) أو شوكولاته بيضاء مذابة.
- طريقة تحضير صابلي الأعراس :
- تخلط الزبدة مع السكر والبيض وكوكاو (السوداني) والكاكاو وخميرة الحلويات وتجمع بالطحين, لنحصل على عجينة رطبة.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع قلوب ثم تطهى في فرن مسخن من قبل حوالي 10 دقائق.
- فور اخراج صابلي من الفرن تلصق كل قطعتين وهو ساخنة بالمربى.
- ثم يغطس بالشوكولاته المذابة ويترك ليجف.
- مواضيع أخرى تهمك :
-فطائر رائعة محشوة
-شوصون رائع باللحم المفروم والجبن
-فطيرة محشية في المقلاة بدون فرن
صابلي الأعراس رووعة
للأخت Hiba Mn
