قاطو المحقن روعة
للأخت Mima Slimani جزاها الله خيرا- موكنات قاطو المحقن :
- 7 بيضات.
- 1 كوب ونصف سكر.
- 250 مللتر زيت.
- 1 كأس نشا.
- فانيليا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو المحقن :
- يخلط البيض مع السكر والزيت والفانيليا أو مبشور الليمون. ويضاف النشا مع خميرة الحلويات ويضاف الطحين مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة أخف من عجينة صابلي بقليل.
- تشكل في آلة الكعك ( أو في جيب حلواني) أصابع طولها 10 سنتمتر مع لفها قبل وضعها في صينية مدهونة بالزيت.
- ثم يطهى قاطو المحقن في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 20 دقيقة حتى يكتسب لونا ذهبيا.
- مواضيع أخرى تهمك :
قاطو المحقن روعة
للأخت Mima Slimani