24‏/12‏/2017

صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير

صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير
للأخت Ikbal Hayatkhan جزاها الله خيرا
 صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير

- مكونات صابلي بالزنجلان :

-  250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- سمسم (زنجلان).

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بالزنجلان :

- تخلط الزبدة مع السكر والزيت والبيض والفانيليا وتضاف خميرة الحلويات (بكنج باودر) مع الطحين يضاف بالتدريج شيئا فشيئا مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة لا تلتصق.
صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير
- تقطع العجينة كويرات تفند في السمسم ويضغط عليها في قالب المعمول.
- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقيقة حتى يتغير لونه قليلا فقط.
صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير
- يترك صابلي حتى يبرد ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبز في شكل زهرة

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-بريوش تروبيزيان Tropézienne 

صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير
للأخت Ikbal Hayatkhan
صابلي بالزنجلان (سمسم) سهل التحضير

المتابعون