كيك بالشوكولا ولا أروع
للأخت ranosh جزاها الله خيرا
www.instagram.com/rana_manafikhie
- مكونات كيك الشوكولا :
- 4 بيضات.
- 2 كؤوس إلاَّ رُبع سكر.
- ملعقة كبيرة خل.
- فانيليا.
- كأس حليب.
- نصف كأس زيت.
- 2 كؤوس طحين.
- 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر (خميرة الحلويات).
- نصف كأس كاكاو.
- صلصة التزيين :
- 5 قطع جبن كيري.
- علبة قشطة أو حليب مركز محلى.
- طريقة تحضير كيكة الشوكولا :
- يخفق البيض مع الفانيليا والخل حتى يتغير لونه, ثم يضاف السكر بالتدريج مع الخفق حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر ويضاف الحليب بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ثم يغربل الطحين مع الكاكاو وبكنج باودر ويضاف للخليط بواسطة مصفاة مع الخلط.
- يفرغ الخليط في قالب كيك.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة ولا يفتح الفرن في النصف الساعة الأولى للخبز.
- يترك الكيك ليبرد.
- وتحضر الصلصة, يوضع الجبن في الخلاط مع القشطة وربع كأس من السكر (أو مع الحليب المركز المحلى عوض القشطة لكن لا يضاف سكر).
- تخلط المواد جيدا ثم تفرغ فوق الكيك, ويزين بالشوكولاته المذابة والتزيين اختياري.
- مواضيع أخرى تهمك :
- كوكيز المربعات بجوز الهند
- حلوة الوردة بالمكسرات والشوكولاتة
- حلوة السيار سهلة واقتصادية
كيك بالشوكولا ولا أروع
للأخت rana_manafikhie
www.instagram.com/rana_manafikhie
- مكونات كيك الشوكولا :
- 4 بيضات.
- 2 كؤوس إلاَّ رُبع سكر.
- ملعقة كبيرة خل.
- فانيليا.
- كأس حليب.
- نصف كأس زيت.
- 2 كؤوس طحين.
- 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر (خميرة الحلويات).
- نصف كأس كاكاو.
- صلصة التزيين :
- 5 قطع جبن كيري.
- علبة قشطة أو حليب مركز محلى.
- طريقة تحضير كيكة الشوكولا :
- يخفق البيض مع الفانيليا والخل حتى يتغير لونه, ثم يضاف السكر بالتدريج مع الخفق حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر ويضاف الحليب بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ثم يغربل الطحين مع الكاكاو وبكنج باودر ويضاف للخليط بواسطة مصفاة مع الخلط.
- يترك الكيك ليبرد.
- مواضيع أخرى تهمك :
- كوكيز المربعات بجوز الهند
- حلوة الوردة بالمكسرات والشوكولاتة
- حلوة السيار سهلة واقتصادية
كيك بالشوكولا ولا أروع
