مسكوتشو باللبن خفيف وبنين

مسكوتشو باللبن خفيف وبنين
للأخت ام نهال وابتهال جزاها الله خيرا 

- مكونات كيك باللبن :

- 4 بيضات.
- 3/4 الكوب سكر.
- 3/4 الكوب زيت.
- 3/4 الكوب لبن (لبن رايب).
- نصف كوب نشا.
- مبشور ليمون.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 أكواب طحين مغربل.

- التزيين اختياري :
- مربى.
- رقائق اللوز.

- طريقة تحضير مسكوتشو باللبن :

- يخفق البيض جيدا مع السكر.

- ويضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر ويضاف اللبن ويخفق جيدا.
- ثم يغربل النشا مع خميرة الحلويات والطحين ويضاف لخليط البيض مع الخلط برفق.
- يفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.

- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوتالي 40 دقيقة.
- يدهن الكيك بالمربى ويزين برقائق اللوز.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي اقتصادي سهل وبنين

-صابلي بحلوة الترك

-صابلي المربى

مسكوتشو باللبن خفيف وبنين
للأخت ام نهال وابتهال