8‏/2‏/2018

خبز بالحليب محشي بالشوكولا

خبز بالحليب محشي بالشوكولا
للأخت Ome Charef Eddine Mohamed جزاها الله خيرا
خبز بالحليب محشي بالشوكولا

- مكونات خبز الحليب بالشوكولا :

- 2 كؤوس حليب دافئ.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج بودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- شوكولاته.
- الدهن بيض أو يدهن فقط بالحليب السائل.

- طريقة تحضير خبز بالحليب :

- يخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة ويترك مدة 10 دقائق.
- ثم يضاف له الملح وخميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة رخوة تلتصق.
- تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة, ثم تغطى في مكان دافئ وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها.
- تقطع العجينة كرات وتفرد في شكل بيضاوي يقطع طرفها بالسكين أشطرة والطرف المقابل يحشى بالشوكولاته.
- ثم تلف العجينة في شكل كعك وتدهن بصفار البيض وتترك لتخمر حوالي 10 دقائق حسب حرارة الجو.
خبز بالحليب محشي بالشوكولا
- يطهى خبز الحليب في فرن مسخن من قبل 200 درجة مدة 20 دقيقة حتى ينضج.

- مواضيع أخرى تهمك :

- وسادة العروسة 

- حلوة الكوك (جوز الهند) حبيبة الكل 

- المفلحة بالتمر بطريقة جديدة

خبز بالحليب محشي بالشوكولا
للأخت Ome Charef Eddine Mohamed
خبز بالحليب محشي بالشوكولا
خبز بالحليب محشي بالشوكولا

المتابعون