سابلي المربى برقائق اللوز
للأخت Mari Gabi جزاها الله خيرا - مكونات صابلي المربى برقائق اللوز :
- 500غ زبدة طرية (حوالي 2 أكواب وربع).
- كأس سكر.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- للتزيين :
- مربى ملونة.
- رقائق اللوز.
- سكر ناعم.
- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى برقائق اللوز :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر, حتى الحصول على قوام كريمي.
- ثم يضاف البيض بالتدريح مع مواصلة الخفق وتضاف الفانيلا.
- بعد ذلك يضاف الطحين مع خميرة الحلويات وتجمع العجينه بالأصابع فقط حتى الحصول على عجين طري لكن لا يلتصق.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك وتقطع حسب الرغبة.
- ترص في صينية الفرن ويثقب وسط نصف الحبات.
- يطهى صابلي في فرن ساخن على 160 درجة مدة 10 دقائق.
- يترك صابلي المربى حتى يبرد ثم تلصق كل حبتين بالمربى.
- يدهن سطحها بالمربى, تلصق في طرفها رقائق اللوز والطرف الثاني يرش بالسكر بودرة.
- ويحشى وسطها بالمربى اللون بعد تسخينه مدة دقيقة مع قليل من الليمون والسكر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-صابلي اقتصادي سهل وبنين
-صابلي بحلوة الترك
-صابلي المربى
سابلي المربى برقائق اللوز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق