صابلي قلوب الشوكولاته بحلوة الترك
للأخت ام ساجد جزاها الله خيرا
- مكونات صابلي الشوكولاته :
- 500غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل 5 أصابع).
- نصف كأس سكر بودرة.
- 2 حبات بيض + صفار 3 بيضات.
- 2 ملاعق حلوة الترك تسمى أيضا (الشامية = حلاوة طحينية)اضغط هنا طريقة تحضيرها.
- فانيلا.
- 2 أكياس فلان (ظرف كريم كراميل بودرة).
- 2 كؤوس نشا.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكند باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- حلوة الترك.
- مربى.
- التزيين :
- شوكولاته بيضاء مذابة.
- شوكولاته داكنة مذابة.
- طريقة سهلة لتحضير صابلي بحلوة الترك :
- تخلط الزبدة مع السكر والبيض حتى الحصول على خليط كريمي.
- تضاف الفانيلا وحلوة الترك ويخلط.
- ثم يضاف النشا وخميرة الحلويات, ويجمع بالطحين يضاف ابالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, يضغط عليها بالملعقة تطلع ناشفة.
- تفرد العجينة الأفضل بين قطعتي بلاستيك, وتقطع أشكال حسب الرغبة.
- يترك صابلي ليبرد ويحضر الحشو :
- تخلط حلوة الترك مع المربى وتحشى كل قطعتين من صابلي.
- مواضيع أخرى تهمك :
- بريوش إسفنجي مالح وحلو
- خبز في شكل زهرة رووعة
-حلوة الترك أو الشامية
صابلي قلوب الشوكولاته بحلوة الترك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق