حلوة التمر سهلة وتذوب في الفم
للأخت maria maram جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة التمر تذوب في الفم :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 3 بيضات.
- فانيليا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- معجون تمر.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- ملعقة كبيرة زبدة أو زيت.
- التزيين :
- زيت.
- سمسم (جنجلان).
- طريقة سهلة لتحضير حلوة التمر تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح ويضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم العناصر.
- ويضاف الطحين مع خيرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقسم العجينة قسمين.
- ويحضر الحشو يخلط التمر مع الزبدة والقرفة وماء الزهر ويفرد بين قطعتي بلاستيك مدهونة بقليل من الزيت.
- ثم تفرد العجينة الأولى وتوضع في صينية فرن.
- يدهن سطحها بقليل من الزيت وترش بالسمسم.
- توضع الصينية في الثلاجة مدة ساعة أو أكثر, ثم تقطع مربعات.
- مواضيع أخرى تهمك :
-حلوة الفرشيطة سهلة واقتصادية
-طريقة تحضير سلو
-طريقة تحضير شباكية
حلوة التمر سهلة وتذوب في الفم
للأخت maria maram 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق