11‏/6‏/2018

صابلي بفلان الشوكولاته

صابلي بفلان الشوكولاته
للأخت Selma Sali جزاها الله خيرا 
صابلي بفلان الشوكولاته

- مكونات صابلي بفلان الشوكولاته :

- 500غ زبدة بحرارة الغرفة.
- 1 كأس سكر بوردة.
- 1 كيس فلان الشوكولاته (بودرة الكريم كراميل).
- 2 بيضات + 4 صفار بيض.
- نصف كأس زيت.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 2 كؤوس نشا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو كريمة الزبدة :
- 125غ زبدة لينة (حوالي كوب).
- 125 سكر بودرة.
- فانيلا.

- التزيين :
- شوكولاته بيضاء مذابة.
- شوكولاته داكنة مذابة.
- أنصاف حبات الجوز.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي فلان الشوكولاته :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح حتى الحصول على خليط كريمي ثم يضاف البيض والفانيلا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم المكونات جيدا.
- ثم يضاف فلان والنشا وخميرة الحلويات ويخلط جيدا.
- يضاف الطحين بلتدريج مع الخلط حتى الحصول  على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
صابلي بفلان الشوكولاته
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك بسمك 2 سنتمتر, وتقطع مربعات.
- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة.
- يترك صابلي ليبرد وتحضر الكريمة.
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر واالفانيلا حتى الحصول على كريمة متماسكة.
- تحشى كل قطعتي صابلي بالكريمة.
صابلي بفلان الشوكولاته
- ثم يغطس الصابلي في الشوكولاته البيضاء, وقبل أن تجف تزين بخطوط من الشوكولاته الداكنة, وتوضع فوقها أنصاف حبات الجوز.
صابلي بفلان الشوكولاته
- يترك صابلي حتى يجف من الشوكولاته ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي جزائري بالشوكولا روووعة

-حلوة الحلزون بدون فرن

-حلوة المشقوق بالشوكولاتة 

صابلي بفلان الشوكولاته
للأخت Selma Sali
صابلي بفلان الشوكولاته

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون