بسكويت بالشوكولاتة روعة

بسكويت بالشوكولاتة روعة 

منقول

- مكونات بسكويت بالشوكولاته :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
- 100غ سكر بودرة (حوالي 2/3 الكوب).
- صفار بيضة.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
-  الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- حبيبات الشوكولاته.
- بندق محمص ومجروش.

- طريقة تحضير بسكويت بالشوكولاته :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف صفار البيضة ويخلط.
- ثم تضاف الفانيليا والنشا وخميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة يسهل تكويرها.

- تكور العجينة وترص في صينية الفرن ويضغط عليها بواسطة شوكة طعام.

- يطهى البسكويت في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى ينضج ويكتسب لونا ذهبيا.
- ثم يترك حتى يبرد ويغطس في الشوكولاته ويزين بحبيبات الشوكولاته وبالبندق المجمص والمجروش.

- مواضيع أخرى تهمك :

-شوكولاتة محشية رووعة

-حلوة الحلزون بدون فرن

-تمر بعجينة اللوز

بسكويت بالشوكولاتة روعة