15‏/9‏/2018

كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ

كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ
للأخت Rasha Dunyasi جزاها الله خيرا
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ

- مكونات كريب مالح :

- نصف لتر حليب.
- 3 بيض.
- ملح.
- قليل من فلفل أبيض أو أسود.
- 275غ طحين.

-الحشو :
- بصل مفروم.
- صدر دجاج مقطع.
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة زعتر.
- علبة فطر.
- ذرة معلبة أو فلفل ألوان مكعبات .
- جبن سائل.
- جبن موزاريلا مقطع شرائح.

- طريقة سهلة لتحضير كريب محشي دجاج :

- يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والملح والفلفل أبيض ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الطحين ويخلط.
- يترك الخليط ليرتاح مدة ساعة.
- يطهى كريب في مقلاة تيفال مدة دقيقتين لكل وجه.
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ
- يحضر الحشو :
- يقلى البصل في قليل من الزيت ويضاف له اللحم يقلب حتى ينضج, يضاف له الملح فلفل والبهارات والفطر والذرة ويخلطويضاف الجبن السائل يخلط ويترك ليبرد.
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ
- يحشى الكريب بقليل من الحشو ويوضع فوقه شرائح الجبن.
- ثم يطوى كريب ويوضع في صينية فرن, ويزين بالجبن المبشور.
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ
- يوضع الكريب في الفرن النار من فوق حتى يذوب الجبن ويقدم فورا.
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ

- مواضيع أخرى تهمك :

-سيجار بالبطاطس والجبن رووعة

-حرشة محشوة بالزيتون والجبن

-دواز أتاي ساهل ولذيذ

كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ
للأخت Rasha Dunyasi
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ
كريب محشي دجاج وفطر وجبن لذيذ

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون