كيكة الكاكاو اللذيذة

بواسطة حلويات مليكة لعشاق الحلويات في 21:10 من كيك طورطة, كيكات وطورطات

للأخت Rasha Dunyasi جزاها الله خيرا

- مكونات كيكة الكاكاو :

- 1 كأس ماء أو حليب سائل.
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر.
- 4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
- 3 بيضات.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر مايعادل ملعقة كبيرة).
- كأس ونصف طحين منخول.

- طريقة سهلة لتحضير كيكة الكاكاو الهشة :

- يوضع الماء أو الحليب مع الزيت والسكر في الخلاط يضاف الكاكاو ويخلط جيدا.

- ينزع من الخليط مقدار 3/4 الكأس ويوضع في الثلاجة.

- ثم يضاف لبقية الخليط البيض والفانيليا بودرة أو فانيليا سائلة أو سكر فانيليا ويخلط جيدا.

- ثم يضاف الطحين المنخول مع بكنج باودرويخلط.
- يفرغ الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 160 درجة من تحت مدة 45 دقيقة, ومن فوق 5 دقائق الأخيرة.
- فور اخراج الصينية من الفرن تسقى بالصوص المحتفظ به ثم يترك ليبرد.