8‏/11‏/2018

كيك شوكو فاني

كيك شوكو فاني
كيك شوكو فاني

- مكونات كيك شوكو فاني :

-  3 بيضات.
- 1 كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- نصف كأس حليب سائل.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- 1 كأس ونصف طحين.
- ملعقة كبيرة بكنج باودر (مايعادل 1 كيس خميرة الحلويات 8غ).

- طريقة تحضير كيك شوكو فاني :

- يخفق البيض والفانيليا والخل مدة دقيقتين, ويضاف السكر ويخفق جيدا, حتى ينفش ويتغير لونه.
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ويضاف الحليب ويخلط, ويضاف الطحين مع بكنج بودر (خميرة الحلويات) ويخلط برفق.
- يقسم الخليط نصفين, يذاب الكاكاو مع قطرات من الحليب السائل ويضاف لأحد الخليطين ويخلط.
- يفرغ الخليطين معا في قالب كيك متوسط الحجم مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 45 دقيقة النار من تحت فقط, ولا يفتح الفرن خلال النصف الساعة الأولى.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي بكوكاو والشكلاطة

-صابلي الشوكولاتة محشي بالكراميل

-صابلي النقاش بالكراميل راائع 

كيك شوكو فاني  
كيك شوكو فانيكيك شوكو فاني

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون