بسكوي المربى سهل واقتصادي
للأخت Marwa Boubakri جزاها الله خيرا
- مكونات كروكي المربى أو بسكوي :
- 2 حباات بيض.
- 130غ سكر.
- 150 مللتر زيت.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- حوالي 350غ طحين.
- الحشو :
- مربى التفاح :
- 3 تفاحات مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة أو مبشورة.
- 1 كأس إلاَّ رُبع سكر.
- قطعة صغيرة ليمون.
- كأس صغير من الماء.
- التزيين :
- سكر بودرة.
- كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).
- طريقة سهلة لتحضر بسكوي المربى :
- طريقة تحضير مربى التفاح :
- توضع كل المكونات في قدر على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يجف الماء من التفاح يطحن ويترك ليبرد.
- يحضر البيسكوي أو كروكي :
- يخلط البيض جيدا ع السكر والفانيليا والزيت حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات لنحصل على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة 4 كور, تلف في شكل عصي طويل, وترص العصيات الأربع في صينية فرن.
- مواضيع أخرى تهمك :
-مربى التفاح يم يمييي
-خبز البانيني هش كالقطن
-كيك بالفواكه المعسلة سهل ولذييذ
بسكوي المربى سهل واقتصادي
للأخت Marwa Boubakri 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق