25‏/2‏/2019

حلوة الملفوفة بالشكولاتة

حلوة الملفوفة بالشكولاتة
للأخت Hi Ba جزاها الله خيرا
حلوة الملفوفة بالشكولاتة

- مكونات حلوة الملفوفة :

(الكيلة يستعمل الكوب لكيل البيض أو زبدية متوسطة الحجم)
- 1 كيلة بيض (تملأ الزبدية بالبيض نفس مقدار السكر والزيت).
- 1 كيلة سكر.
- 1 كيلة زيت.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
حلوة الملفوفة بالشكولاتة

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الملفوفة بالشكلاطة :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والزيت والفانيليا, حتى تنسجم العناصر جيدا.
- ثم تضاف خميرة اتلحلويات والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق قليلا, تقسم العجينة نصفين, نصف يضاف له الكاكاو ويعجن معه والنصف الثاني تضاف له ملعقة من الطحين.
حلوة الملفوفة بالشكولاتة
- تفرد العجينتين كل على حدة ثم توضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء وتلف في شكل رول.
- ثم يقطع الرول قطع طولها 3 سنتتر.
حلوة الملفوفة بالشكولاتة
حلوة الملفوفة بالشكولاتة
- تطهى حلوة الملفوفة في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة حتى تكتسب الحلوى لونا ذهبيا خفيفا.
حلوة الملفوفة بالشكولاتة
-  تترك حللوة الملفوفة حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاته المذابة مع قطرات قليلة من الزيت, والتزيين اختياري حبيبات فضية سكر ملون كوكاو محمص مجروش.. وتترك لتجف.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة الترك أو الشامية

-نجوم معسلة محشوة بالجبن  

-البقلاوة الملفوفة تحفة  

حلوة الملفوفة بالشكولاتة
للأخت Hi Ba
حلوة الملفوفة بالشكولاتة
حلوة الملفوفة بالشكولاتة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون