تحلية الكابريس رووعة

تحلية الكابريس رووعة
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

- مكونات تحلية الكابريس :

- 1 لتر حليب.
- 4 ملاعق بودرة كريم باتسيير (أو نشا).
- 4 صفار بيض.
- 60 حبة كابريس (حلوة كراميل).

- التزيين :
- شانتي مخفوقة.

- طريقة سهلة لتحضير تحلية الكابريس :

- تذاب حبات كابريس في قليل من الحليب على نار هادئة جدا.

- وفي جانب آخر تخلط بودرة كريم باتسيير مع صفار البيض ويخلط مع المتبقى من الحليب, ثم يفرغ فوق كابريس المذاب مع التحريك بدون توقف على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط.

- توزع كريم كابريس في كؤوس, ثم توضع في الثلاجة حوالي ساعتين.

- وعند التقديم تزين بالكريمة المخفوقة.

 مواضيع أخرى تهمك :

-كيكة قدرة قادر سهلة

-ميني تارت بكريمة الليمون ورود راقية

-سويسرول 

تحلية الكابريس رووعة
للأخت Fifi Rose