14‏/6‏/2019

كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو

كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو 
كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو

- مكونات كيكة البسكويت الباردة :

- 300غ بسكويت الشاي.
- كأس حليب تذاب فيه ملعقة كبيرة نسكافيه.
- شوكولاته الدهن نوتيلا.

- 250غ جبن ماسكربون.
- 2 ملاعق كبيرة حليب مركز محلى.
- 200غ كريمة طازجة تخفق مع السكر أو تستعمل كريمة محلاة بالسكر.
- فانيلا.

- للتزيين :
- كاكاو بودرة.

- طريقة سهلة لتحضير كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو :

- تخفق الكريمة الباردة جدا حتى يتضاعف حجمها مدة 4 دقائق.
- ثم يخلط جيدا جبن ماسكربون مع الحليب المركز المحلى, ويضاف للكريمة المخفوقة بالتدريج ملعقة تلو الأخرى مع الخفق, توضع الكريمة في الثلاجة على الأقل نصف ساعة.
- بعد تماسك الكريمة تجهز كيكة البسكويت :
- يبلل قطع البسكويت بالحليب المذاب فيه القهوة.
- ويرص في إناء, ثم يدهن بطبقة من نوتيلا بعد إذابتها في مكرويف أو حمام مائي.
كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو
- ثم توضع طبقة من الكريمة.
كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو
- وطبقة من البسكويت المبلل مع الضغط عليه قليلا.
كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو
- وطبقة من نوتيلا تكرر الطبقات بنفس الخطوات حتى الإنتهاء من كمية البسكويت والكريمة.
- توضع كيكة البسكويت في الثلاجة لعدة ساعات, ثم ترش بالسكر بودرة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :


كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو
كيكة البسكويت الباردة بنكهة تيراميسو

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون