4‏/7‏/2019

هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم

هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم
للأخت Kahina Idir جزاها الله خيرا
هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم

- مكونات هلالات بكوكاو :

- 200غ مرغرين بحرارة المطبخ + 50غ زبدة طرية.
- 150غ سكر.
- 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- 1 كأس كوكاو (فول سوداني) محمص مطحون ناعم.
- حوالي 480غ طحين حسب الخليط.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- التزيين :
- بياض بيض مخفوق قليلا.
- كوكاو (فول سوداني) محمص قليلا ومجروش خشن.

- طريقة سهلة لتحضير هلاليات بكوكاو :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح كريمة, ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف كوكاو المطحون ناعم ويخلط جيدا تضاف رشة خميرة الحلويات ويضاف الطحين لنحصل على عجينة رطبة.
هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم
هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم
- تقطع العجينة كرات وتشكل هلاليات تغطس في بياض البيض المخفوق قليلا.
- ثم تفند في السوداني المحمص قليلا والمجروش خشن.
هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم
- ترص الهلاليات في صينية الفرن.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة الترك أو الشامية

-نجوم معسلة محشوة بالجبن

-البقلاوة الملفوفة تحفة

هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم
للأخت Kahina Idir جزاها الله خيرا
هلالات بكوكاوروعة تذوب في الفم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون