كيك الشكولاته روعة

كيك الشكولاته روعة
للأخت Daby Daby جزاها الله خيرا

- مكونات كيكة الشكلاطة :

- 1 كوب زيت.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب سائل.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- قطع شوكولاته 200غ نوع جيد.
- 4 بيضات.
- رشة ملح.
- مبشور ليمون.
- 7 ملاعق كبيرة طحين.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
+++
- كأس ماء تذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة كوكاو محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير كيك الشكولاته :

- في قدر على نار متوسطة يوضع الحليب والزيت والسكر وملعقة قهوة سريعة الذوبان والكاكاو وعلبة الشكولاطة ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة, ينقص من الخليط مقدار كوب يحتفظ به في الثلاجة.

- المتبقى من الخليط يترك حتى يبرد ويضاف له البيض ورشة الملح ومبشور الليمون ويخلط جيدا.

- ثم يضاف له الطحين و2 أكياس من خميرة الحلويات (بكنج باودر مايعادل 2 ملاعق كبيرة).

- يفرغ الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين, ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة.

- فور اخراج الكيك من الفرن يسقى بالقهوة الباردة.

- يضاف لخليط الشكولاته الحتفظ به كوكاو محمص ومجروش ويفرغ فوق الكيك.

- مواضيع أخرى تهمك :

- فريكاسي التونسي كالقطن لذييييذ

- ميني بيتزا بالدجاج والسبانخ

- بورغر بحلقات البصل المقلية


كيك الشكولاته روعة
للأخت Daby Daby