غريبة روعة تذوب في الفم
للأخت CHEF HIND جزاها الله خيرا
- مكونات غريبة تذوب في الفم :
- 2 بيضات.
- 2 كؤوس سكر.
- 2 كؤوس زيت.
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- فانليا.
- 1 كأس جوز هند محمص في مقلاة ومطحون ناعم.
- 1 علبة (صابلي بالكوك) مطحون ناعم = هو بسكويت شاي بنكهة جوز الهند وزن العلبة 42غ يمكن تعويضه بأي نوع بسكويت متوفر.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاته فرمسيل Chocolat vermicelles.
- طريقة سهلة لتحضير غريبة تذوب في الفم :
- يخلط البيض والسكر جيدا ويضاف الزيت ويخلط جيدا ثم تضاف الزبدة والفانيليا والملح ويخلط حتى الحصول على خليط ناعم متجانس.
- يضاف جوز الهند المحمص والمطحون والبسكويت المطحون ناعم ويخلط, وتضاف خميرة الحلويات والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق.
- أخيرا تضاف شوكولاته فرمسيل ويخلط دون الإفراط في العجن.
- تشكل العجينة كور وزن 25 إلى 30غ وترص في صينية فرن.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كروكي رائع
-الفقاص البلدي باللوز
-حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة
غريبة روعة تذوب في الفم
تسلم ايدك
ردحذف